跌破眼镜！ 台北牛肉面节 「ROOM18」夜店主厨夺冠
2012台北国际牛肉面节迈入第7年，料理争霸赛冠军在20日揭晓，其中红烧组冠军竟由知名夜店「ROOM 18」侯圳生夺得，令外界跌破眼镜，也让人猜想，以后可能得上夜店才能吃到美味的牛肉面。
击败传统牛肉面店家的侯圳生，是利用豆腐乳、牛腱心和自制牛肉丸等食材，因此以汤头浓郁胜出，他对于能在强敌环伺下拿到冠军，自己也感到「很惊讶，但也很兴奋」。就连现场评审得知是夜店主厨时，也感到相当吃惊。
此外，「功夫兰州」则是分别拿下清炖组与米食组冠军。主厨刘宜敏以芋香牛肉米粉参赛，指出以简单、方便与朴实的理念，做出低油、低钠又健康的清炖牛肉面，对于能夺冠表示是「实力的象征」。
至于，无限创意宝座则由日本赞岐乌龙面老板陈永祐取得，由于赛前曾经许愿，如果能如愿拿下冠军，就要向女友下跪求婚，因此在昨天的会场上，不仅取得冠军奖杯，也抱得美人归。