超狂冠军红烧牛肉面 近2个月在东森热卖12.4万碗
▲东森购物携手台北晶华酒店独家开卖晶华红烧牛肉面，近2个月内销售总计超过12.4万碗。（图／东森购物提供）
疫情带动宅经济起飞，连带美食外带、外卖市场也大幅成长，许多知名餐厅与饭店纷纷另辟销售通路，开展新客源。东森购物看准「宅食」商机，携手台北晶华酒店独家开卖晶华红烧牛肉面，透过东森旗下电视购物及电商平台客群，自5月推出迄今，近2个月内销售逾12,400组，总计超过12.4万碗，相当于5.6座101大楼的高度，平均每日热销2,067碗，获得消费者广大好评、追加不断。
有「牛肉面界精品」之称的晶华牛肉面，曾荣获2012年台北国际牛肉面节三冠王，2015年美国有线电视网CNN推荐为来台必吃美食，更曾受邀纽约、上海、北京、香港、东京与九州等地展演国际美食活动，亦在国际航空中被列为贵宾室指定品项，深受众多老饕推崇喜爱。
晶华酒店统计，全集团每月平均售出1万碗牛肉面，透过与东森购物合作，不仅拓展全新销售通路、提升销售业绩，更接触不同消费族群，刺激实体店面来客消费，也借由东森购物便利舒适的消费体验，导流实体店面消费者至线上购物，达到双赢。
▲东森严选「晶华红烧牛肉面」，每组10包入，东森惊喜优惠价1,890元。
东森购物网观察，今年上半年度生鲜与熟食业绩大幅成长，除小家庭开伙采购生鲜食材与米面杂货外，食品料理包与熟食类等商品也越来越受消费者青睐，可见民众在家享用美食的比例越来越高。而此次严选「晶华红烧牛肉面」，采用常温包装，选用上好澳洲牛腩条炖煮，汤头的熬煮过程也遵循酒店的五星标准，以大量牛骨熬煮并加入多种辛香料，让浓醇汤头充满丰富香气，展现独道好滋味。
东森购物表示，东森严选晶华红烧牛肉面组，每组10包入，东森价1,890元，搭配东森币回馈30%，换算后平均每碗只要132元，独家优惠价格与层层把关的好品质，上市后随即受到广大会员热烈回响，开卖当日销售随即破千组，紧急追加后又随即售罄，两个月内热销超过12,400组，总计超过12.4万碗，平均每日卖出2,067碗，可见广大会员对东森严选品质的肯定。
受大环境影响，民生消费习惯转变，实体店家面临结构转型、开创多元通路，东森购物也助实体店家业者拓展虚拟通路商机，并提供全体会员更多优质且多元的产品，持续打造「最有温度」的平台。东森多年经营，创新求变，不变的是对产品与服务的坚持，每一流程秉持「东森严选」的核心理念，层层管控，为消费者权益严选把关，站在顾客的立场，满足顾客的需求，让消费者享有最愉悦舒适的购物体验。