好贵的国民美食!牛肉面涨价 最贵一碗多花40元

东森新闻记者曾铃媛梁伟勋台北报导

油价降到4年来新低,但国民美食牛肉面却是涨声四起,主要是因为台湾牛肉面大多使用进口牛,偏偏进口牛食材成本今年比去年增加11%,未来还会预估还有一波涨价,像是有60年历史老王记牛肉面,每碗就涨了40元,等于调涨22%,林东芳牛肉面也涨20元,全台不少牛肉面老店跟进!

对不起,涨价了,怕民众不知道,调涨标语就贴在玻璃窗上,开了60年的老王记牛肉面独门口味,但价格一路从150涨到180元,11月更调涨到220元,涨幅22趴,民众看法两极:「我觉得一般民生膳食费用太贵了,他们涨这(220元)价钱,我没办法(接受)。」、「他的汤头是冷掉了,你还完全吃得到牛肉的味道,所以我觉得他从180涨到220元,还满合理的。」

隔壁原本卖120元的牛肉面店,考量今年进口牛贵比去年贵,也计划调涨;对街同业一碗牛肉面卖到170元,但老板不敢涨,还加面不加价来吸客。

林东芳汕头牛肉面从220涨到240元,涨幅9趴;另一间老董牛肉面原本菜单150元的番茄牛肉面变155元,店家说因为番茄口味本来就加价15元,加了5元只是更正旧菜单错误

由于国产牛只足够供应6趴市场量,多数还是仰赖进口牛,业者说牛肉成本除了今年初的涨价11%,未来可能再调涨最高25%,售价涨恐怕势在必行,未来想吃碗国民美食牛肉面,还得多花点钱了。