淡江时报／幸福小厨娘 淡大英文四邱韵文
曾相继摘下2011好菇道创意料理比赛素人组冠军、2011台北美食亲善大使冠军，以及2011关西玉山面创意料理比赛第三名，因此产生信心，进而成就超高人气的美食部落客英文四邱韵文，更因创作料理而上过知名节目，例如1月份麻辣天后宫「谁说美女不做菜」的单元、美凤有约等。
回首成长阶段，邱韵文坦言很少进出厨房，多数时候仅在一旁看妈妈做菜，更生怕自己成为黄脸婆。是什么机缘，让不忙灶事的她居然愿意洗手做羹汤呢？邱韵文腼腆地笑说：「直到遇见现任男友后，他希望能品尝到我亲手做的菜，因而鼓励我下厨试试看。起初心里打定主意，若被嫌弃难吃，就不再踏进厨房半步。殊不知，每道菜肴在他口中皆成了美味，让我不继续做也难！」从此鼓励成为她下厨的动力来源。
今日能在厨艺界有一番小天地，耕耘的功夫当然绝非一蹴可及。邱韵文厨艺的养成来自于坊间随手可得的食谱书。回想首次做菜的经验，她直呼「几乎只有个『惨』字可以形容！」即便是选择最简单的炒空心菜，成品却仍然让人难以下咽。她不禁大叹：「食谱只教人如何爆香，却没教我怎么挑空心菜啊！」现在的她，厨艺己非同日而语，这要归功于勇于尝试的精神、出征参赛的经验，以及家人、朋友的鼓励。而闲暇之余，邱韵文说：「我也会观看烹饪节目、美食书，或是相关杂志，这是可以增进厨艺能量的好方法。」
2年多来，邱韵文将学成的菜肴透过部落格一点一滴记录下来，迄今迈向100道菜大关，其中有义式焗烤千层茄子、义式南瓜面疙瘩，以及乳酪烘蛋佐奶油蘑菇酱等自创料理。谈起料理，邱韵文眼神散发着光芒，说道「一方面记录自己的学习成果，另方面想和大家分享，其实做菜并不难，因为我也是看食谱学来的。再说如果我可以，相信大家也行！」她建议大学生的宿舍生活，利用微波炉、电磁炉及电锅等家电用品，也能做出简单的小火锅、炖肉，「下厨一点都不困难，健康、省钱、干净、营养，又好玩。」
聊及料理的另类发展，去年曾参与烘焙书籍的讨论，邱韵文满怀梦想地说：「很享受自问自答及查询、研究料理资料的乐趣。有朝一日，希望能出版属于自己的美食书，以及开设一间烹饪教室，未来也想在这领域继续发展。」她不求做大厨，只盼成为「料理传播者」的角色，让大家感受到料理的乐趣。
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