淡江时报／淡大品尝新薄酒莱
每年引颈期盼的法国新薄酒莱再度上架啰！法文系于22日在外语大楼举办「2012新薄酒莱品尝会」，吸引近60余师生，一同品尝法国新出产的新薄酒莱。外语学院院长吴锡德致词说：「偶尔喝点酒也是不错。借由新薄酒莱的创意行销，可以了解法国的品酒文化。」接着助理教授马朱丽以法文介绍新薄酒莱的由来、产地及相关知识，现场有同步翻译。新薄酒莱是用嘉美葡萄酿制而成，呈现出红色透明且带有紫色光泽。在开瓶的刹那，全场屏息以待，吴锡德偕同4位法籍老师在品尝第一口后，大家直呼好酒。美酒当前，还搭配长棍面包、起司条、水果点心。许多学生一拿到杯子，惊呼：「好浓的酒味啊！」法文四黄柳蓉开心的分享道：「在品尝的当下，可以感受到法国人将酒视为饮用水的品酒文化。」