体验台湾营养午餐 新华社记者赞美味
湖南省凤凰县腊尔山镇所德小学爆发营养午餐「偷工减料」事件，成为热议的社会问题。而大陆《新华社》驻台记者近日到台北市一所小学，体验台湾的营养午餐，以「美味」来形容，还强调这些午餐多样及监管严格；广东媒体也转述报导，并与所德小学做对比。
由广东省委宣传部管辖的《南都网》30日转述《新华社》报导指出，记者29日走进位于基隆河畔的大佳国小，采访及体验这里的营养午餐；当天的午餐有橙汁鱼片、金针菇肉丝、清炒时蔬、菱角排骨汤，再搭配一份五谷杂粮制作的米饭，以及一个红彤彤(红通通)的苹果，功能表的旁边还标明所含热量。
▼南都网介绍台湾营养午餐，同时张贴凤凰县所得小学学生吃不饱的消息，形成强烈对比。。(图／翻拍南都网)
报导以「美味」来形容这份午餐，更详加介绍了台湾公立中小学午餐自上世纪80年代至今的演变。
「为了孩子的成长需求，我们设计了经济实惠的营养午餐，包括三菜一汤一水果，美味可口，每份仅40元台币，而且尽量做到每个月的菜谱不重复。」大佳小学校长李嗣蕙说，为了照顾弱势家庭学生，学校还会为其向地方政府申请餐费补助。
台北市教育局营养师陈静如介绍，台北地区每位学生每餐的费用标准，小学生是45至50元台币，中学生是50至55元台币；而在苗栗、彰化、新竹等县市，还会为学生提供免费午餐。
报导说，台湾中小学营养午餐也曾有过负面事件的教训，但总体而言，台湾社会对营养午餐的监管堪称严格而全面；根据教育主管部门的规定，自设厨房的各学校应邀请家长组成「午餐供应委员会」，共同讨论有关餐费价格、供应内容等事项。
▼大佳小学工作人员在准备午餐。(图／新华社)
由于学校规模限制，大佳小学目前没有设置专职营养师，因此一位在医院担任营养师的学生家长，义务肩负着该校营养咨询、每月食谱修订等工作。
《新华社》记者还到学校厨房观察，发现烤箱、蒸锅、冷冻箱、消毒柜一应俱全，餐台摆放也井然有序，3位厨师都穿着制服、戴着口罩和手套。