中市营养午餐检验 遭指美化合格率

国民党台中市议员吴琼华4月30日质询关注食安议题表示，一般农产品会标示出食材添加物等，但没有标示农药残留物，建议可以推广行动性的质谱快检行动检测车，发挥检验农药的功能以保障食品的安全。（市议员吴琼华提供／潘虹恩台中传真）

营养午餐食安受重视，民进党何文海等多位议员4月30日批近两年中市抽查营养午餐合格率不升反降，抽验数却比疫情时少近一半，质疑是为规避不合格的午餐数量；农业局长张敬昌强调，抽验数减少绝非为了美化合格率，更应分析抽验产品不合格原因进行改善。

何文海昨天于财政经济业务质询指出，2021年中市儿童营养午餐抽验件数为335件，不合格件数10件，合格率达97％，然2022、2023年抽验数仅169与170件、不合格件数皆7件，合格率皆95.9％，质疑农业局减少抽验数规避不合格案例，变相提高合格率。他并建议辅导并增加在地有机契作农户，提供营养午餐食材可确保食材来源，并稳定收入。

民进党议员施志昌说，团膳业者采购食材应遵照「3章1Q」，须符合CAS台湾优良农产品、产销履历农产品（TAP）、有机农产品等3种标章及台湾农产品生产追溯的QR Code。近年抽验不合格案例，多为「Q」出问题，即便标注资料，也无认证、检验制度，建议向中央反映取消这项标准。

张敬昌说，中央与地方自2022年起合作抽验营养午餐，中央与地方总抽验数分别达273与265，因仅呈现中市抽验数，故数字大幅减少造成误会；他并强调，抽验数减少绝非为了美化合格率，更应分析抽验产品不合格原因进行改善。

国民党议员吴琼华则提到，一般农产品未标示农药残留物，建议广推行动性的质谱快检行动检测车保障食品安全；张敬昌说明，中市有1辆质谱快检行动检测车，会再争取。