金融街威斯汀“营养美味”厨师课堂趣体验

威斯汀是中国首家提供“活力食品”（SuperfoodsRxTM）的国际酒店品牌，品牌旨在通过“营养美味”体验环节，将“健康膳食亦可方便美味”的概念传达给消费者。“营养美味”通过引用“活力食品”以及营养烹煮方式，旨在将美味与营养同时送抵，在旅途中也可保持健康活力。

此次北京金融街威斯汀大酒店携邀媒体宾客参与。食材是由酒店厨房总监桑家瑞（Jori Santosh）及其团队共同挑选营养美味的活力食品食材，陈列于自制迷你模拟菜场（一辆装满活力食品的小车上），媒体朋友们可在此车上挑选新鲜食材，并通过北京金融街威斯汀大酒店明星厨师面授机宜，了解到如何烹煮冬日里的营养美食，借助“冬令进补”这一对中国消费者有着深厚影响的传统概念，鼓励人们体验营养且美味的健康膳食。

北京金融街威斯汀大酒店明星行政副总厨陈健与媒体嘉宾一同挑选活力食品食材

在活动中，来自媒体的宾客们纷纷卷袖下厨，通过烹煮挑选而得的健康食材，在加入自己的创意与想法后满足所需的口味喜好，将“营养美味”要素所传达的“健康膳食亦可方便美味”之主题展现的栩栩如生。来自北京电视台（BTV）的编导赵女士在参加完活动后表示：“有幸参加威斯汀酒店的“营养美味”厨师课堂，动手诠释健康理念，活动有趣好玩，还得到了大厨的认可，被评为‘活力食品烹饪达人’，好开心！”

媒体嘉宾在北京金融街威斯汀大酒店明星厨师的指导下进行现场厨艺比拼

作为特邀评委之一的北京知名美食家及BTV主持人韩姐，朴实而言真意切的话语表达了她的感受：“饮食若是只注重口感，吃的也不安心。今天通过北京金融街威斯汀大酒店举办的 “营养美味”活动，对‘活力食品’有了更多的了解，简单的活力食品食材搭配，演绎出花样繁多的菜品且口感上乘。通过今天的活动，把营养美味和健康时尚的餐饮理念传递给大众，让人们对健康‘活力’食品有了新的更深刻的认识 。”

北京金融街威斯汀大酒店厨房总监桑家瑞（前排左一）及其厨师团队,

知名美食家及BTV主持人韩姐(前排左二)与媒体朋友合影

威斯汀六大健康要素的重要组成部分——“营养美味”，为宾客提供“营养互补”的活力食品菜单（SuperfoodsRxTM Menu），通过与特定的食物品种搭配，提高食物的营养价值。作为首家提供“活力食品”概念的国际酒店品牌，威斯汀致力于为宾客的健康打造创新计划，创造焕发活力的入住体验。“以健康膳食为主要特色的活力食品菜单，包含水果、蔬菜和谷物等天然食材，总能提供多种可口美食，让宾客在旅途中轻松维持健康生活，”威斯汀酒店及度假村大中华区高级品牌经理黄丽文女士表示，“威斯汀营养美味这一要素，在年末之时，也为宾客传递打造‘2014更精彩的自己’的美好祝愿。”

宾客可以在威斯汀酒店及度假村的早餐、零点菜单、客房用餐、茶歇菜单与威斯汀天梦水疗餐饮菜单中感受“活力食品”带来的焕发活力的体验。除“营养美味”外，威斯汀还在2013年启动包括“酣然好梦”，“活力运动”等多项品牌活动，旨在帮助宾客在旅途中保持健康，营造轻松舒适的环境，让宾客在离开时比抵达前感觉更好。