尝尝「男朋友家」煮的红酒炖牛肉!还有提供外带餐盒
文、图/食瘾,拾影
如果男友是一道菜,我希望他是红酒炖牛肉,微醺、细腻、又甜又咸,是浓浓的成熟大人味。火红了一阵子的男朋友餐盒,在今年于松江南京开幕实体店面:男朋友家,提供内用座位,为前来的客人们送上一份一份温热的男朋友餐盒。
/ Cherry.
男朋友・家、男朋友餐盒
没有特别询问为什么会取名为「男朋友」,于是就自我理解成,把一道菜当作男友看待,他会是什么滋味呢?男朋友・家,位于松江南京站、四平街附近,稍微远离了最热闹的地段,座落在四周皆是公寓大楼的小巷弄里,简白的门口是最吸引时下年轻人的打卡背景,尤其是门墙上写着「男朋友・家」则是令人会心一笑的可爱小招牌。
店内座位其实不多,约莫只能容纳不到20人,这天是平日中午,店内有几组客人,有的成双、有的单独一人,并没有客满,于是相互以最自在的距离用餐,想当初刚开幕时,店里总是人潮不减的情景,如今总算能舒适、好好的吃一顿饭了。这天看到外送人员来来去去,我想订购外送餐盒的客人或许还是居多的吧!
靠着窗能看见外头的花圃,与门内的木质家具相搭,是最合适的配对了。即便是最常见的无印良品风,仍旧无法不喜欢这样的环境风格。
先端上一碗热呼呼的味噌汤,豆腐嫩口,配着热汤先暖点胃是再好不过的了。
慢慢炖红酒牛肉 $300元
总是很难对菜单上的红酒炖牛肉免疫,对我来说它就是一道不败的经典菜式。喜欢男朋友家的红酒炖牛肉,酱汁炖煮的恰好,味道上甜咸综合,口味较重却不会腻,当中的马铃薯与红萝卜都炖煮的软烂好吃,牛肉则是软中带些嚼劲,也不需费力的嚼。
大韩马铃薯炖小排 $260元
以韩国酱料入菜,意图让人与辣炒鸡等等韩式菜色联想。虽说滋味不错,尤其是煮得熟软的马铃薯,但口味上仍是少了几分韩味,或许调整一些辣度会是更好的。比较可惜的是炖小排,猪肉的口感较硬,原先比较期待能吃到软烂的猪肉。
当天最喜欢的是这份朋友点的羊肩排,羊排肉质细致好吃,撒上的调味粉很是对味,与淡淡的羊肉气息相辅相成。咬一口羊排,可以搭配一旁的洋葱,为味蕾增添更丰富的层次。
副菜的部分,当天有玉子烧、新鲜时蔬,蔬菜之中还有半块地瓜,若是不想吃太多饭,不妨以地瓜作为替代。
饱餐一顿之后,最后上桌的是磅蛋糕与茶饮。店家还很贴心的给了我们三种不一样的蛋糕口味,说是让我们共享,也能尝试到不同口味。磅蛋糕小小一片,口感松软,配着冰茶化在嘴里的是蛋糕的香甜,也为这一顿饭画上美好句点。
男朋友・家地址:台北市中山区建国北路二段64巷15号(松江南京站 7号出口)营业时间:11:30~14:00、14:00~17:00(每周六日公休)电话:02-2502-8628
食瘾,拾影穿梭于繁忙却活得慢悠的台北人。 喜欢挖掘藏匿在城市里、巷弄中、家门旁的秘密美食,热爱探索拥有故事的角落。部落格、FB