王品旗下牛排饭「酷必」8/31熄灯 还想再品尝的朋友动作要快
近年来王品旗下品牌正在进行汰弱留强，继乍牛之后，王品集团旗下餐饮品牌「CooK BEEF!酷必」也将收掉，目前唯一的新光A11店预计在8月31日结束营业。
王品集团「CooK BEEF!酷必」在2017年2月5日正式开幕，品牌诉求结西方经典牛排及东方代表米食，强调以做出五星级的牛排饭为标准，但价格却是亲民的，主餐从220元到330元不等。餐点主打商品是酷客舒肥牛排，经过舒肥后的五分熟粉红色牛排，把它切成每块厚度1公分后，整齐排放台湾浊水米饭上，再搭配一颗半熟蛋，满足许多人对于肉的渴望。▲王品旗下「乍牛」在7/1结束营业。（图／记者黄士原摄)
王品表示，在多角化发展过程，必须评估市场特性与自身资源，随时调整品牌组合与经营规模，汰弱留强，达到最佳经营配置。2017年成立的「酷必」，考量消费者接受意愿，决定于8月31日结束营业，现有1家门店(台北新光A11)，同仁转入其他品牌餐厅服务，相关的福利、年资、权益，不受任何影响。
至于2017年成立的「麻佬大」，结合日常饮食和轻餐饮类型的川味麻辣烫，目前正规划转型，期待以全新面貌，持续带给消费者更好的用餐体验。▲王品「麻佬大」转型中。(图／王品集团提供)