汰弱留強 王品旗下外帶烤鴨品牌「來滋烤鴨」今熄燈

王品旗下品牌来滋烤鸭 Let's DUCK 宣布熄灯。王品提供

餐饮龙头王品旗下主打外带烤鸭的品牌「来滋烤鸭」今为最后营业日。王品表示,2021年底因应疫情而成立的来滋烤鸭,在疫情过后消费者习惯回到餐厅内用,现有两家门店包括新店北新店、中和捷运南势角店将结束营业,同仁将转入集团其他品牌继续服务,相关福利、年资、权益,不受任何影响。

王品表示,集团以多品牌为发展策略,自2018年以来,台湾已开出青花骄、享鸭、和牛涮、肉次方、初瓦等超过10个新品牌,在多品牌、多角化策略下,王品集团积极评估市场特性与盘点既有资源,严守财务纪律、调整品牌组合及经营规模,积极「汰弱留强」,提升经营效率,希望「持盈保泰」达到最佳经营配置。期许符合消费者的期待,也能兼顾同仁及投资人的权益。

王品强调,仍然看好台湾消费力,持续关注餐饮市场动态,调整营运资源,提升营运绩效。王品集团2024年将征才超过1200人,未来会持续精进、扩张品牌及店数,带给消费者最美味的餐点和服务,维持在台湾餐饮市场的优势竞争力。