肥美蚵仔淋酱太销魂！桃园创意臭豆腐 必吃铁板炒凉面+大块鸡排
孬企臭豆腐原本是在中坜夜市，后来搬到中坜环北路天桥旁，孬企臭豆腐名字很有趣，念起来有点像台语的老鼠，主打臭豆腐、肉圆、煎类、台湾汉堡等，会吸引树小编是每日限量隐藏版臭豆腐以及菜单上没有的炒凉面，口味创新份量多。
►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram
孬企臭豆腐就在环北路的天桥旁边，老实说如果不是专程过来吃，真得很难发现这里会有家小吃摊，说是隐藏版美食一点也不为过，果然藏得非常好。
孬企臭豆腐菜单有臭豆腐共5种口味，有香酥、椒盐、芥末、酱汁和隐藏版，可以选择荤素，另外还有肉圆、台湾汉堡、三鲜煎类等。
另外不在孬企菜单上，写着小黑板上面的是炒凉面有猪、牛、鸡、虾仁，以及泰式、蒜香、麻辣等口味凉面，隐藏版就是臭豆腐炒虾仁和蚵仔，第一次看到这样的吃法，臭豆腐切成一小块方便一口吃，臭豆腐咬起来酥脆内嫩，另外蚵仔新鲜又大颗，虾仁也是甜脆Q弹，只能说老板很佛给的数量还不少。
孬企臭豆腐的台式泡菜脆口微微酸甜，店家说是使用产地蒜头以及高丽菜、冰糖、糯米白醋腌制而成，酱料则是用味噌特调冰糖熬煮，臭豆腐整体调味不会过咸，也算是很有创意的臭豆腐料理。
孬企臭豆腐铁板炒凉面加鸡肉，外观看起来很像铁板面，份量超多，我还外带分成两餐吃，炒凉面的味道意外好吃，又有种凉面加小黄瓜，真心觉得好吃。
铁板炒凉面不论是煎蛋、鸡肉和玉米笋都是大尺寸，说实在第一次吃到炒凉面很让人惊艳，吃完也超级有饱足感。
Darren苹果树(阿树いっき) 我是桃园部落客喜欢美食旅游美酒庙宇文化*现有经营部落格《DARREN苹果树旅游玩乐志》、粉丝专页
【你可能也想看】
►葱花随意加！头份隐藏「鲜肉汤包」饱满汤汁、馅料咸香►桃园龟山IG打卡热点 这家全台最美五金行还能喝咖啡吃下午茶►炸鸡炒饭盖不起来！桃园神出鬼没餐车「只在粉专公布时间地点」