国道最美餐厅在古坑！创意「金针菇豆腐面」淋上梅干酱唤醒味蕾

撰文摄影／跟着华少吃吃吃、整理／实习记者柯珮萱

古坑服务区有一间国道最美餐厅，位于古坑服务区2楼的「田觅好食」，用超特色的料理跟装潢，吸引南来北往在古坑服务区休息的旅人，必吃餐点包括「豆腐面不是面」、「田觅出奇饭」以及「法式田田酥」，每一款都有满满惊喜，完整打破我对「休息站餐厅」的想像！

►更多吃喝玩乐大小事，快追随旅游云官方Instagram

田觅好食菜单

▲田觅好食的菜单种类非常丰富，除了主食之外，还有提供各式冰品、饮品，甚至连甜点都有。

▲必须说，不管是视觉还是味觉，他们家的料理完全都不像是在休息站会出现的餐点。

田觅好食品牌理念田觅好食为了满足不同客群的需求，提供多样化的餐点选择，从饭点、面食到锅物都一应俱全，食材上大量选用台湾当季在地食材，让人吃得安心又健康，餐点秉持着低碳饮食的初衷，非常适合蔬食爱好者跟家庭聚餐。

田觅好食环境餐厅的设计装潢，也让人吃得没有压力！整体空间不仅结合了韩系质感的明亮配色，宽敞的空间布局，加上多样化的座位，包括快速立食区、4－6人桌的用餐区、透明高吧区、适合多人用餐的环形沙发区等，甚至连户外阳台都有用餐空间，可以一次满足不同客群的用餐需求。

▲店址就位于古坑服务区内的二楼，从楼梯走上去时，可以看到一个巨型玫瑰花的灯饰，浪漫的用餐氛围，这里根本就是网美餐厅无误。

田觅好食餐点介绍

酥醒梅干金针菇豆腐面（蔬食）268元

▲酥脆的金针菇，包围着软嫩滑顺又减糖的「豆腐面」，好像一座小山一样。

▲淋上梅干酱后，原本清爽平淡的豆腐面，瞬间变得酸酸甜甜的，味蕾也瞬间苏醒过来。

▲把豆腐面扒开后，才发现餐点内里还另有乾坤，藏着又健康又美味的南瓜，绝对有满满的饱足感。

未来打抛猪出奇饭（蔬食）268元田觅好食的出奇饭有非常多种主食选择，每款主食都搭配店家特制的方型彩色饭，满满的蔬菜跟豆腐，吃得到原始的风味，同时也能保有丰富的口感，这款未来打抛猪，顾名思义其实是使用未来肉，不仅兼顾低碳环保，还是款蔬食者也可以安心食用的餐点！

香草鸡腿排出奇饭（荤食） 268元

▲香草鸡腿排带有浓郁的义式风味，与藜麦和毛豆拌饭搭配，一样搭配超多种类的蔬食，营养满分，让人一口接一口停不下来。

▲鸡腿排很大块，外皮酥脆焦香，内里肉质软嫩，肉食主义者绝对必点。

咸香未来打抛潜艇堡（蔬食）158元咸香开胃的未来打抛潜艇堡，同样是选用未来肉的打抛猪肉，蔬食者可以安心食用，搭配蕃茄、柠檬叶、香茅等一起拌炒，再加入新鲜生菜，是款非常健康的餐点美味潜艇堡，一口咬下，满嘴都带有微辣的香气，美乃滋更是起到了画龙点睛的效果，大推！

酸甜莓果冰淇淋甜甜酥 168元田觅好食的独家甜点「法式田田酥」，是个充满创意的名字，共有4种口味，分别是咸香未来打抛田田酥、太妃花生冰淇淋田田酥、普香满香酥菇田田酥，以及我点的酸甜莓果冰淇淋甜甜酥。

▲莓果冰淇淋的酸甜滋味，搭配鲜嫩草莓的点缀，搭配酥脆饼皮一口咬下，夏天吃真的超赞的。

▲冰淇淋融化的模样超可口，但也同时提醒我要快点吃，不要只顾着拍照。

玫瑰荔枝觅气泡 220元店家有非常多款好拍又好喝的创意饮料，这款玫瑰荔枝气泡饮是我最推的饮品，以纯果汁制成的玫瑰荔枝手工冰棒，搭配无糖气泡水，颜值与美味兼具！

低卡自由霜淇淋－香草口味 80元选用低卡的香草优蛋白原料，不用计算热量也能安心品尝，香浓滑顺的霜淇淋单吃很不赖，也可以购买霜淇淋时，再用90元加价购韩式扁可颂，又会是另一种截然不同的美味体验。

田觅好食

电话：0966－012820营业时间：10：30－0：00地址：云林县古坑乡五邻新兴100号（古坑服务区2楼）

＊部落客跟着华少吃吃吃现有经营：部落格、FB、IG

【你可能也想看】

►288起蔬食火锅料、冰淇淋无限吃到饱！台中新开幕CP值深夜石头锅 ►台中超隐蔽小食堂！台日料理结合创意台菜　甜咸焦糖白萝卜超开胃 ►高雄限定！30颗干贝＋爆卵虾酱面浮夸至极　还能吃到广东百花油条