深坑逗撫心 4999澎湃上菜 15道創意料理挑逗味蕾

2023深坑多福宴12月1日晚间在深坑老街盛大开桌，今年是第9年，限量55桌，满满一桌丰盛的深坑特色美食4999元。记者王慧瑛／摄影

2023深坑多福宴12月1日晚间在深坑老街盛大开桌，今年是第9年，限量55桌，登记报名从即日起至19日晚间截止，20日直播抽名单。区长黄美华说，满满一桌丰盛的深坑特色美食4999元，保证让饕客大呼过瘾，预料今年仍是秒杀盛况。

今年多福宴有15道美食，道道经典，其中深坑福容饭店强势回归，推出蟹粉虾球豆腐煲，展现大师级手艺。今年另加入川菜系列，鲜辣川味水煮牛兼具麻、辣、鲜、香，抢攻饕客味蕾。最近天气转凉，多福芋头米粉锅在冷冷冬夜里，让人暖心又暖胃，还有鲍鱼双菇黑毛猪、古早厝黄金阉鸡、肥肠鸭血豆腐佐泡面、酥炸豆腐虾仁卷等菜色，风味十足。

黄美华说，办桌是台湾人展现热情及人情味的方式，满足味蕾，更满足心灵。深坑豆腐店家群聚闻名全台，每次举办多福宴都大获好评，不仅有各式美味豆腐料理，更开创新吃法，今年以「逗。抚。心」为主题，希望民众在深坑吃办桌，用美食挑逗味蕾，更能与亲朋好友开心畅聊欢聚。

黄美华表示，今年多福宴菜色超级澎湃，为回馈民众，凡报名并缴费成功者，每桌加码送上深坑区农会今年研发限量的绿竹笋鲜肉丸及真实梅酒2瓶。

主办单位说明，多福宴11月 17日中午12点准时报名，报名时间到11月19日晚间8点，限量55桌，每桌10人，超值价4999元，欢迎大家揪团上网登记。11月20日中午12点在新北市深坑区公所FB粉丝团直播抽出55组名单。

「肥肠鸭血豆腐佐泡面」浓郁的麻辣肥肠鸭血豆腐给饕客双重享受。

2023深坑多福宴12月1日晚间在深坑老街盛大开桌，今年是第9年，限量55桌，满满一桌丰盛的深坑特色美食4999元。记者王慧瑛／摄影

今年多福宴有15道美食，道道经典，其中深坑福容饭店强势回归，推出蟹粉虾球豆腐煲，展现大师级手艺。记者王慧瑛／摄影

「古早厝黄金阉鸡」有金黄黄皮，肉质甜美，让饕客食指大动。记者王慧瑛／摄影

「蟹粉虾球豆腐煲」食材包含虾球、蟹肉、顶级兰花鲜蚌、手工豆腐等。记者王慧瑛／摄影

2023深坑多福宴12月1日晚间在深坑老街盛大开桌，今年是第9年，限量55桌，满满一桌丰盛的深坑特色美食4999元。记者王慧瑛／摄影

「酥炸豆腐虾仁卷」用薄薄的腐皮包着绞碎的豆腐及虾泥，外酥内软让人惊艳。记者王慧瑛／摄影

2023深坑多福宴12月1日晚间在深坑老街盛大开桌，今年是第9年，限量55桌，满满一桌丰盛的深坑特色美食4999元。记者王慧瑛／摄影