日料理漫画人气不败 《懒人的餐桌》教你偷懒牛排两吃
台湾的漫画深受日本文化影响,尤其最近人气很夯的《深夜食堂》、《懒人的餐桌》,更是掀起一股漫画食谱热潮,但如果再往前追溯早期的《将太寿司》,受欢迎的程度最后还被改编成日剧。
▼《懒人的餐桌》在日本热销50万册。(图/翻摄网路)
漫画出租店里一整柜、一整柜的漫画书中,像是《美味大挑战》、《华丽的餐桌》、《将太寿司》,或是摆在柜台的《深夜食堂》,只要是料理有关的素材漫画,几乎都是长年人气不坠,有的甚至改编成电视剧照样收视长红,其中将太寿司的达人精神,除了影响很多人,料理的方式也掀起一股跟风。
台湾人眼中的煎蛋在日式料理中叫玉子烧,在打蛋的过程中加入山药泥,其实就是为了增加黏性。内行人的做法,不仅增加漫画内容深度,也让许多读者学到料理的秘诀,如果说《将太寿司》是料理漫画传奇,那么最新掀起主妇疯狂仿效的就是《懒人的餐桌》。
煎得滋滋作响的牛排,是书中主角花子狠下心超出预算买来的,只是他照着食谱煎熟后,吃到一半觉得很单调,干脆将剩下的牛排切成骰子状然后再淋上烧肉酱,配上白饭吃。
《懒人的餐桌》漫画食谱的秘诀其实就是一个懒字,紧扣现代人忙录没时间,食材容易取得又吃腻外食的特点,让料理漫画的情节鲜活得在现实里延续。(新闻来源:东森新闻)