5种好吃又不怕胖的超简单减脂餐 懒人、料理新手都能轻松做!

编辑/Amanda 图/翻摄小红书@朱煜翰

减肥时最痛苦的莫过于嘴馋想吃,但吃了又怕发胖,到底该怎么办?快把下面这5款料理新手也能顺利上手的简单减脂料理学起来,不仅不容易发胖还很好吃,瘦身不用再饿肚子、吃无味代餐了。

1.鸡蛋蔬菜全麦土司

准备食材:全麦土司、鸡蛋、生菜洋葱胡萝卜丝、德式香肠

料理方式: (1)将鸡蛋打成蛋液,并放入适量盐巴黑胡椒和少许水,搅拌均匀。(2)热锅后薄刷一层油,将蔬菜类、德式香肠放入锅中,倒入鸡蛋液再放上全麦土司,将土司双面煎至金黄上色即可起锅。

2.藜麦虾仁沙拉

准备食材:全麦土司或小餐包、鸡蛋、虾仁、生菜、南瓜黄瓜玉米、任选1~2种高纤水果苹果奇异果等)。

料理方式:将虾仁、南瓜、玉米、鸡蛋煮熟,全麦土司稍微烤过加热,就可将所有食材摆盘,加上自己喜欢的沙拉酱,但要尽量避开千岛酱、凯萨酱或蛋黄酱高热量的沾酱。

3.香煎鸡胸肉沙拉

准备食材:鸡胸肉、全麦面包马铃薯、玉米、生菜、胡萝卜、火龙果、奇异果。

料理方式:(1)先将盐2g、料酒10ml、酱油15ml、少量蜂蜜椰子油酱料混合均匀,涂抹至鸡胸肉上,腌制30分钟。平常也可以先做起来放置于冰箱备用。(2)将马铃薯、玉米、胡萝卜煮熟后,把马铃薯碾压成泥状并加入少许黑胡椒。(3)热锅后刷少许油,将腌制好的鸡胸肉以小火煎熟,即可加入其他配料一起摆盘。

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4.火腿芦笋卷沙拉

准备食材:鸡蛋、全麦面包、胡萝卜、生菜、火腿、芦笋。

料理方式:先水煮芦笋至半熟,以火腿将适量芦笋卷起以小牙签固定接口,再将火腿芦笋卷煎熟,即可于其他食材一起摆盘。

5.鸡丝花生酱凉拌荞麦面

准备食材:鸡胸肉、荞麦面、胡萝卜、小黄瓜、鸡蛋、花生酱、盐、醋、酱油、香油、糖。

料理方式: (1)将荞麦面煮熟备用,小黄瓜及胡萝卜刨成丝,将鸡蛋打散煎成薄薄一片的蛋皮并切成丝状,鸡胸肉煮熟后撕成鸡肉丝。(2)将放凉的荞麦面、黄瓜丝、胡萝卜丝、蛋丝和鸡肉丝摆放到盘中。(3)依个人口味将调味料和花生酱搅拌均匀,倒入盘中就完成。

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