《野餐懒人包-料理篇》超实用的野餐食谱之点心篇
图、文／iCook 爱料理
野餐时的点心总是让人期待，有一种画龙点睛的感觉。带去野餐的点心大多是适合常温保存的各种面包、饼干和蛋糕（例如杯子蛋糕、磅蛋糕、戚风蛋糕）等等。下方有一个比较特别的食谱：只需要三个材料，步骤超简单的「Q弹豆腐甜甜圈」！喜欢创意食谱的人一定要试做看看！
鸡蛋饼干：
▲饼干很好吃，可是里面有太多牛油和糖， 所以吃饼干时总是有罪恶感， 这不用牛油烤的低热量点心很健康， 做法很简单，浓浓的鸡蛋香吃到嘴里松软的口感，是一种开心幸福的味道，和牛奶一起吃更好吃，一直以来都是非常受小朋友欢迎的饼干呢！
简单玛芬：
▲无敌玛芬Muffin超松软，不加奶油材料简单，只有数个步骤不用机器，快捷方便！ 玛芬的头大大的像磨菇形，就像咖啡店的一样，十分可爱！一定是新手必学，不败的食谱，做早餐，下午茶也超赞呦！
蜂蜜戚风蛋糕：
▲材料简单、质地轻盈的戚风蛋糕，是女孩们经典的午茶点心选择。搭配长方形磅蛋糕模，烤出不需倒扣的蜂蜜戚风，份量轻巧，就算家中只有2个人也能无压力的分食完毕，更适合包装分送。
超松软炼乳餐包：▲最近食安问题新闻频频报不停，劣油风波到全民罢买事件，让人搞不清楚到底吃什么才安全，我想还是尽量自己动手做最放心。炼乳面包上次就做过一次，这次材料份量差不多，差别在温度的调整，利用低温慢慢烤出的面包就可以达到松软的口感。
烤蜂蜜布丁面包：▲烤蜂蜜布丁面包，很适合给小孩当早餐或是下午点心喔！
▲这道经典不败的「法式蜂蜜吐司」偶尔吃一点点甜食来放松自己的心情，而我们家弟弟非常喜欢这道吐司，牛奶吐司本身就已经有淡淡的牛奶香了再沾上鸡蛋加上牛奶打成得蛋液，下锅煎至两面金黄淋上蜂蜜或是枫糖，实在难以抵挡这微焦松软的法式吐司！
巧克力饼干：
▲市面上卖的手工饼干真的好贵喔，其实饼干这玩意儿呢，只要有小烤箱(只能调时间不能调温度的那种)也是可以办到的！
Q弹豆腐甜甜圈：
▲只要用豆腐和松饼粉，再加上一些木薯粉，就可以做出和名店一样Q弹的甜甜圈。做法超简单，大家一起在家中做出好吃的甜甜圈吧！
●原文取自：食谱社群平台-爱料理《野餐懒人包-料理篇》超实用的野餐食谱一次大公开！
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