《野餐懒人包-料理篇》超实用的野餐食谱之咸派酥皮派篇
图、文／iCook 爱料理
咸派与酥皮派也非常适合带去野餐，这类料理的作法通常都会先将馅料炒熟再放进派皮中一起烤，若原本使用的馅料就是熟的就不需要先炒。下方食谱使用的馅料若不是你喜欢的，也可以照着其作法换成其他馅料。派皮的部分，除了跟着食谱一起动手做，也可以利用超市就买得到的现成冷冻派皮来节省时间喔！
▲酥皮与交错的线条，捏着捏着加上一颗心，成了这个好玩的爱情限时批。
橄榄鲔鱼迷你咸派：
▲将原本就相当法式风情的「橄榄鲔鱼咸派」迷你化成适合Party的Finger Food。这也可以女性朋友邀请三五好友盛装来到家里，幻想自己是贵妇出席品牌VIP活动所享受的一场点心美食盛宴。
迷你蔬菜法式咸派：
▲利用马芬烤盘烤出的迷你小咸派，不需派皮，可以一次做好足够的量，冷冻起来，想吃的时候再放回烤箱烤个十分钟，可以当早餐或是小朋友下课后的小点心。几次宴客时，就事先预作起来冷冻，实在非常方便，而且好好吃喔！
▲利用市售冷冻酥皮制作咸派好简单！蘑菇跟玉米粒用奶油拌炒过后，混合蛋奶液烤出来的咸派带点微微香甜，忍不住一口接一口，很适合当早午餐或午茶点心，宴客也很漂亮大方，重点是制作过程真的很简单，推荐给大家！
●原文取自：食谱社群平台-爱料理《野餐懒人包-料理篇》超实用的野餐食谱一次大公开！
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