明星主厨奥利佛为英国争口气 美食沙漠化身美食摇篮
全世界都在看的伦敦奥运才刚热闹落幕，但说到美食英国人还是抬不起头！代表英国传递奥运圣火的国宝主厨杰米奥利佛咽不下这口气，要 在新节目《奥利佛大英食典》中，开着行动厨房在老家进行美食寻根之旅，要打破众人印象中「美食沙漠」的恶名。
▲英国明星主厨奥利佛(中)要打破成见，为家乡创造「美食摇篮」的美名。(图／TLC旅游生活)
旅途将从奥利佛老家的东伦敦展开，连祖父母也难得入镜。奥利佛亲自开车四处吃喝，并将灵感融入食谱中，兴致一来便停车煮菜；随着他的旅程，可以进一步了解英国传统食物背后的典故，如约克夏布丁便是由于古时当地的穷苦人家买不起肉，而以此沾肉汁与奶油给孩子当主菜。一集节目中他竟自爆身世，逼着老妈在镜头前承认，自己是36年前在码头上与父亲一夜风流「孕育」出来的！害妈妈羞红了脸，爸爸则愉悦的在旁偷笑。
▲▼英国明星主厨开着行动厨房，跑遍英国证明家乡是美食摇篮。(图／TLC旅游生活)
曾踢爆速食汉堡肉惊人制作过程、关心小学生营养午餐问题，以及海洋资源耗竭的明星主厨奥利佛，日前还代表英国传递奥运圣火，看得出全民对他的爱戴。在全新TLC旅游生活频道系列节目中，除了探访街上各式小吃，更替老家的美食背书，希望大家抛弃成见，让他证明其实英国绝非美食沙漠，而是创意无限的美食摇篮。
奥利佛表示：「工作以来常常能旅行发现各国美食，但却独漏故乡，真是愧疚！」传统英国料理绝对不只炸鱼薯条，从苏格兰风味的白酒淡菜、帝国烤鸡、苏格兰蛋、约克夏布丁到维多利亚海绵蛋糕，他将带领观众制作经典英式料理，和多元移民造就的丰盛美味，同时也会亲自示范，为料理带来创新风貌。
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