英国也有美食?食欲之秋尝鲜看英国厨艺实境秀

《瑞秋的海岸料理》剧照。(图/BBC Lifestyle频道提供)

《英国烹饪大赛》第七季剧照。(图/BBC Lifestyle频道提供)

BBC Lifestyle频道将在11月带来各种让人食欲大开的节目,包含《英国烘焙大赛特辑:近况追踪》(The Great British Bake Off: Revisited)第六季和《英国烹饪大赛》(The Great British Bake Off)第七季,以及《瑞秋的海岸料理》(Rachel’s Coastal Cooking)。

《英国烘焙大赛特辑:近况追踪》中,来自英国各处的烘焙好手都来竞争第六届《英国烘焙大赛》的冠军,跟上烘焙师们的脚步,一同参与他们高低起伏的烘焙旅程,听听《英国烘焙大赛》如何改变他们的人生。评审为饮食作家玛莉贝利及著名手工烘焙师保罗郝莱伍也将会分享整季中令人印象深刻的时刻。

得过英国电视学院奖的《英国烹饪大赛》将再次开始第七季的竞赛,各个业余的烘焙爱好者将会互相竞争这项殊荣。12名烘焙师通过了筛选,并前往提供烹饪设备的帐篷,他们能完成任务还是会被玛莉贝利及保罗郝莱伍设计的30个新挑战打败呢?随着时间的倒数,情势越来越紧张,这十几位参赛者将要尽全力发挥自己的创意和技巧避免淘汰,让评审印象深刻并且进入决赛。

由爱尔兰著名的厨师瑞秋艾伦主持的冠名节目《瑞秋的海岸料理》,新的旅游烹饪节目对她来说是一个全新的开始,地点在爱尔兰美丽的海岸线,从Dungarvan到Fanad Peninsula,瑞秋将寻找当地的美食。而在寻找香料的同时,也遇到意外插曲:遭到强风和豪雨的侵袭。瑞秋是个幽默且充满好奇心的厨师,只要她嗅到哪里有惊艳的美食或食材,不管是海风吹拂的海岬到当地家庭,亦或是乡村间的厨房到鲜少人知的海边,她随处都能烹饪。