外送平台让生意爆红?业者亲揭残酷真相「根本做白工」:自己请外送员就好
台湾近日接连发生2起外送员工作时遭撞死的意外,引起社会各界关注,随后有餐厅老板出面表示,与平台合作有不少难处,不如自己花钱请外送员,这样不但省成本,也相对安全,同时还能给员工应有的保障。
一名29岁的马姓Foodpanda外送员10日晚间在桃园送餐时,与小货车发生擦撞,喷飞到一旁的骑楼身亡,引起轩然大波,没想到事情才隔短短3天,13日晚间又有1名Uber Eats在百龄桥下发生意外,送医后仍没有抢回性命。意外发生后,2间外送平台都在第一时间跳出来说明,会给家属「必要的帮助」。不过这些必要的帮助究竟是什么?平台没有正面回应。
事实上,foodpanda早前曾说,有替正职员工加保劳健保、基本车险,但马姓员工身亡后,该公司的公关指出,公司与外送员间是「承揽关系」而非「雇佣关系」,因此没有替员工加入劳健保;Uber Eats则没有替员工加保保险,仅有少数地区的合作货运业者会替旗下外送员加保雇主补偿险。
▲外送平台近期替台湾带来新的消费模式。(合成图/记者刘维榛摄、读者提供)
▼外送员虽然薪水不错,但同时面临高风险。(图/记者黄士原摄)
一名没有加入外送平台的餐厅业者14日向《ETtoday新闻云》的记者说明,目前加入外送平台,餐点被平台抽取的佣金至少从35%起跳,扣掉店租、水电、人士与食材等成本,那么外送平台派的餐点等于是做白工,不如自己请外送员。
这名餐厅业者说到,比起外送平台,自己雇用外送员比较符合成本,给出的保障也相对较高,不但会替员工保最高级距的劳健保,还会加保意外险、车险、团险等保险,至少在发生意外时,能够派上用场。
另一名有与外送平台合作的甜甜圈业者则说,由于他们是早期加入,被抽走的利润比较少,但也有30%;App使用时,有时候会出现外送员实际抵达时间与显示时间不符的情况,例如App上显示10分钟,但外送员过了2分钟就到了。
▼餐厅业者实际出面分析与外送平台合作的利弊。(图/记者林敬旻摄)
业者同时也表明,跟外送平台合作,主要不是为了赚钱,是想要透过平台的知名度,把店推广出去,让客人吃出口碑,以后就会有客人慕名而来了。
此外,有饮料店业者说到,自雇外送员有不少好处,平常没单的时候就在店里当人力,遇到外送单时,再以每趟8到20元不等的津贴,让外送员出去送饮料,这样一来不但不会有人力闲置的问题,也能给员工应有的保障。