料满出来了！台北人气汤品店 每日现宰温体活鸡
文、图／大口
台北美食何其多，最近天气微凉，最适合来个食补啦！这次大口要带大家来去一间严选食材、真材实料，且料多到满出来的超人气汤品。
位于台北市中正区青岛东路上、立法院旁的「双月食品社」，就是这么一间热门的小店！店家特别采用每日现宰温体活鸡的腿肉部位搭配药膳或蔬菜，用心炖煮出一碗碗满料的鸡汤，喝起来温润又养生；另外也有来自东石的肥嫩鲜蚵及无刺虱目鱼肚，柔嫩又软滑，吃起来超过瘾的啦！来这里也不能错过中药卤制的卤味，吃起来香气十足又入味，搭配餐点刚刚好！
▼「双月食品社」就位于台北市青岛东路上、立法院旁，小小的店面每到用餐时间总会大排长龙，这天我们还特地中午前到达，但还是看到门口已经开始排起小小的队伍啦~不过还好服务人员安排得宜，所以也无需等候太久！
▼走进一看，里头座位并不算多，但是桌椅及地板都相当有质感，感觉在细处也满用心的！
▼一进来的右侧则是柜台，也是点餐区与卤味小菜区，想吃什么小菜都可以直接跟服务人员说唷!另外他们的鸡汤也有做宅配，想要在家享用到他们家的美味也是没问题的啦！
▼他们的卤味都是采用汉方药材与香料下去卤制而成，吃起来有淡淡的香气，口味也不会过重，价格都直接写在上头，相当透明实在！
▼菜单，不仅有各式的补汤、鲜汤，还有主食、烫青菜、卤味、单点菜色、饮品等，选择还不少！而且店家还特别将汤品的特色标示在上头，感觉相当用心啊！
▼柠檬爱玉（35元）、冬瓜爱玉（35元），他们的爱玉喝起来口感非常咕溜滑顺，几乎不太需要咀嚼就能入喉，很像是古早味那种手洗爱玉；柠檬口味喝起来微微酸香甜美，搭配滑溜的爱玉非常爽口~冬瓜爱玉则是有微微的香甜，不会过于甜腻，搭配细嫩的爱玉非常好喝！来到这里必点啊！
▼一旁有各式调味酱料，像是甜辣酱、辣椒、酱油、醋、胡椒等等，都可以视个人喜爱增添风味！
▼他们的辣椒也是自行调制的，搭配卤味、干面都不错，带点微微辣度，香气十足啊！
▼一个瞬间我们点的餐点通通上桌！看起来根本办桌，一整个超丰盛的！吃完这一桌感觉精气神都补足了呢！
▼首先上桌的是中药卤味，里头有海带、豆干、豆皮、米血糕、甜不辣、猪皮，上桌前再淋上酱料、姜丝，看起来就超可口的样子！
▼这两样都是人气王，有来的朋友必点!猪皮卤至软Q入味，而且处理的相当干净，不用担心会吃到猪毛，吃起来ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ又带点胶质口感，据说是限量版美食，能吃到算是运气很好的！米血糕也是上班族的最爱，吃点来黏Q又带点颗粒口感，紧实入味不软烂，单吃就超好吃。
▼另外豆皮也是我们的爱，吃起来柔软带点微微咸甜，相当涮嘴。甜不辣吃起来超Q弹，还吃得到鱼浆的鲜美与软Q口感，让人一吃就爱上。其他卤味也都颇有水准，带点微微中药香气，口味不会过于浓重，算是满开胃的！
▼另外还有花干、百页豆腐、猪耳朵、卤蛋等，卤的也都相当入味可口，其中像是花干更是将卤汁完整吸附，吃进嘴里还会有种小爆浆的口感。猪耳朵则是软Q带点爽脆，咸香甜美，让人忍不住一口接一口停不下来！
▼重点来啰，他们家的汤品每碗的配料都多到满出来，看起来真材实料、真心不骗啊！
▼每一碗都满出至少1/3碗，不仅有满满的好料，中药材也是给得相当大器，有种不怕客人吃的感觉，以这样的份量，这种价格我们觉得已经超划算了。
▼何首乌炖鸡（200元），除了有每日新鲜现宰、超大块温体鸡腿肉之外，还有红枣、党参、桂圆、高丽菜等配料，看起来一整个超补的。
▼上头这根大大的党参根可以拿来咀嚼，吞不下的部位再吐出来即可，就能吃到它的精华啦！话说这一大碗份量这么多，让我们一时之间还真不知道该从何吃起。
▼他们采用的鸡肉都是每日宰杀的温体活鸡，因为健康的活鸡才能进市场处理，生病的鸡只是进不了屠宰场的；除了有证明之外也有检验合格，所以大家都可以安心享用。
▼他们采用的是仿土鸡的鸡腿肉，所以个头大，吃起来肉质紧又饱满，极富弹性又鲜嫩多汁，搭配药膳汤头香甜不腻，入味好吃。每一碗约有三大块，可说是料多实在啊！
▼另外汤头也是一绝，喝起来非常温润又香甜，不仅没有浓厚的中药味，喝起来美味顺口，让人忍不住一口接一口。
▼蛤蜊炖鸡汤（150元），这碗可说是热销经典款，也是镇店招牌啊！满到快看不见汤头的鸡肉与蛤蜊就这样霸气的躺在上头，看起来也太诱人了吧！
▼蛤蜊多到已经数不清到底有多少了。只能说店家给得相当大器，一整个要让你补个够！
▼鸡腿肉相当大一块，吃起来紧实Q弹又有嚼劲，啃起来相当过瘾。
▼仿土鸡的肉质就是饱满有咬劲，但又不至于咬不动，吃起来香甜多汁，非常美味啊！
▼汤头清甜鲜美，原本的鸡汤就已经够厉害了，再加上蛤蜊提鲜，一整个味鲜又爽口，好喝！
▼牛蒡蔬菜汤（100元），这道汤品也是超受女性朋友的欢迎，里头有满满的高丽菜、牛蒡及枸杞，对于外食族来说要吃到这么多蔬菜与养分也是很不容易的事啊！来到这里就可以一网打尽！
▼里头有满满的高丽菜与牛蒡，吃起来清甜爽脆又美味，还有特殊的牛蒡香气，吃起来感觉对身体没什么太大负担，非常舒服。
▼对于爱吃高丽菜的口咩来说根本一大福音，吃起来非常甜美又爽口，吃多了也比较没有罪恶感XD搭配外销日本的牛蒡更是够味好吃。
▼汤头更是有着自然的鲜甜美味，温润又顺口，完全没有多余的添加，让人喝起来更安心。
▼鲜蚵干面（100元），满满肥美的大鲜蚵几乎要盖住下头的干面。看得我们心花怒放啊！
▼肥嫩又新鲜的鲜蚵都是每天从产地东石直送，不用大老远跑到嘉义就能享用到肥美的鲜蚵真是太幸福。吃起来软嫩又甜美，不仅一点腥味也没有，而且还有点小爆浆的快感唷！
▼干面吃起来颇为家常，咸香中带点微微醋香，搭配他们的辣椒更为提味好吃。
▼双月油饭（35元），油饭也是他们家的热卖商品之一，往往都是中午就卖完了，好加在我们来的时候还有，就赶快来上一碗。
▼他们的油饭吃起来黏Q有弹性，单吃就满有香气的，看似朴实却是款让人难以忘怀的美味。大口更喜欢搭配甜辣酱享用，吃起来更为提味好吃，难怪是热销商品。
▼油葱面线（35元），简单的面线搭配油葱，吃起来软Q滑顺，不仅带点古早味，而且香气十足，让人无法抗拒啊！
▼地瓜叶（35元），非常鲜脆可口，简单搭配一些油葱、酱料就相当美味了。
▼干蚵（120元），话说这一大盘干蚵的份量也太多了，而且粒粒饱满又肥嫩，看起来就超美味。
▼每颗鲜蚵都是这么饱满又肥美，单吃就相当鲜嫩滑顺，一点腥味也没有，简单搭配酱料提味就很好吃。
▼另外也可以搭配姜丝及下方的酸菜一同享用，不仅更能提味去腥，也比较不会腻口。这一大盘才卖你120元，只能说是佛心来的，喜欢鲜蚵的朋友一定不能错过！
▼虱目鱼肚蛤蜊（150元），喜欢海鲜的朋友一定不能错过这一味，里头不仅有满满的蛤蜊，还有一大片无刺虱目鱼肚就这样霸气横躺在上头，看起来超厉害的。
▼这里的虱目鱼肚已经去刺处理，所以可以放心的大口吃进去。不过还是要注意一下有没有漏勾的小刺就是了。吃起来相当软嫩又鲜美，搭配鱼肚的油脂滑嫩顺口，吃起来真是过瘾。
▼蛤蜊也相当新鲜软嫩，不仅吐沙吐得相当干净，而且也非常鲜美多汁！
▼这这这，根本可说是蛤蜊汤来着！不仅蛤蜊给得相当大器，而且吃起来非常鲜甜，汤头在蛤蜊与虱目鱼肚的加持下显得更多了一股鲜味，喝起来清新又爽口，感觉也满补的。
▼红烧虱目鱼肚（80元），喜欢重口味的朋友可以考虑来份红烧的虱目鱼肚。
▼肉质相当肥嫩软Q，搭配微微咸甜的红烧酱汁颇为入味好吃，不仅更开胃且一整个超涮嘴，不敢喝鱼汤的朋友也可以考虑这一味。
▼左上角这个标章则是台北市每日活鸡的屠宰标章，代表他们使用的鸡肉都是健康的活鸡；另外店家也都有提供家禽健康证明书及无药物残留检验合格证明，让人享用起来更加安心。
「双月食品社」不仅严选食材、料好实在，而且配料也给得相当大器，让人吃起来既饱足又满足。来到这里必点的何首乌鸡汤，喝起来温润甜美，香醇回甘，让人一口接一口停不下来；招牌的蛤蜊鸡汤也是必点，香Q扎实的腿肉搭配鲜甜的蛤蜊，汤鲜味美，美味又顺口。另外红烧虱目鱼肚、东石干蚵、中药卤味也都是热销商品之一，无刺的红烧虱目鱼肚软嫩又入味，让人一吃就爱上；肥美鲜嫩的鲜蚵大粒满足，吃起来超过瘾！
来到这里，不管是要补气养身还是健康美味通通有，有兴趣的朋友不妨都可以来品尝看看唷！推荐给大家！！！
双月食品社地址：台北市中正区青岛东路6之2号（捷运善导寺站2号出口步行约3分钟）电话：02-33938953营业时间：11:00~14:30、17:00~20:00（周日公休）FB粉丝团：https://www.facebook.com/ShuangYueFood/
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