跟林妍柔吃梦幻甜点!绿色草皮上尝「少女心分子料理」
▲林妍柔推荐位于大直的Yellow Lemon甜点店。(图/记者黄克翔摄)
位于大直的Yellow Lemon,素有让少女尖叫的梦幻下午茶之称,日前艺人林妍柔接受专访,谈起这间店赞不绝口,店家也现场示范「Pic Nic」的制作方法,她吃起甜点的模样相当可爱,美女吃美食的画面,让许多男女网友都在荧幕前大流口水!
林妍柔说,自己很爱吃甜食,所以走遍了许多甜点店,其中,这家店是她的心头好,她所点的餐点「Pic nic」,以人头来计算价钱,一人的价钱是600元,餐点形式没有固定,会由主厨来做搭配,但基本上会有7~8样甜点,并有两样咸食,其他都以甜点为主。
▲千层派让人看得食指大动。(图/记者黄克翔摄)
当天上的餐点,咸的部分有蟹肉马卡龙跟熏鲑鱼比萨,马卡龙中还放有鲑鱼卵,噗滋噗滋的可口模样,让人看得食指大动,甜食的部分,包括抹茶奶酪、苹果派、黑糖烤布蕾、千层派、玛德莲、百香果香草奶酪以及百香果巧克力,其中,百香果奶酪跟百香果巧克力还淋上了液态氮,噱头十足。
▲玛德莲入口即化,相当好吃。(图/记者黄克翔摄)
店员表示,店里其实除了Pic Nic之外,还有许多人气甜点,包括Yellow art、Breakfast等,全都是现点现做,因为来自义大利的主厨,希望台湾人能有这样的用餐体验,享受到最贴心的服务跟最美味的餐点。
▲熏鲑鱼比萨味道十分有层次。(图/记者黄克翔摄)
Yellow Lemon已经开了2年5个月,当初选用这个名称,其实除了主厨最喜欢黄色之外,也认为柠檬是所有甜点的基础,看中很多甜点都要柠檬汁跟柠檬皮 去做点缀跟提味,后来也逐渐打开名声,逐渐吸引许多粉丝跟饕客相继来朝圣。
Yellow Lemon Dessert Bar 黄柠檬
地址:台北市中山区明水路561号电话:02 2533 3567营业时间:周一~周五11:00–20:00,周六周日10:00~20:00《ETtoday东森新闻云》现正与店家进行采访合作活动欢迎来信ettravel@ettoday.net或私讯《ETtoday饿势力》脸书洽询
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