韩国超人气「桥村炸鸡」要来台了！第一家店落脚台北

六角2015年12月成立子公司王座，2016年启动餐食分流管理，将旗下餐食品牌陆续移转给王座经营，目前旗下拥有银座杏子猪排、段纯贞牛肉面、大阪王将饺子、京都胜牛、太阳番茄拉面等5个代理品牌，实收资本额1.7亿元、六角持股74％。

受韩剧影响，韩式炸鸡搭配啤酒风潮席卷各国，使许多韩式炸鸡品牌在全球快速窜红。其中，1991年开业的「桥村炸鸡」已在印尼、马来西亚、泰国、中国大陆、美国合计开出逾1300家连锁分店，成为全球市占率最高的韩式炸鸡连锁品牌。

有鉴于「桥村炸鸡」在全球及台湾的高度指名性，每年台湾皆有数家中大型餐饮集团接洽台湾区品牌代理权。桥村创办人权原钢表示，最终选择王座为发展伙伴，主要看中王座代理国际餐食品牌的管理系统健全、台湾展店能力强势及品牌布局国际化的丰富经验。

而炸鸡在台湾饮食亦占据重要地位，据行政院农委会统计，台湾肉鸡商机逾300亿元，做成炸鸡的占比不容小觑。鉴于韩风及韩式炸鸡的多元调味方式，且具一定规模的品牌常邀请知名艺人代言，俨然生成韩式炸鸡时尚，使其在台湾能与台式、美式炸鸡相提并论。

王座总经理林子恒表示，看准台湾人爱吃韩式炸鸡风潮，决定引进最道地的「桥村炸鸡」，提供消费者更多样化选择。台湾首店预计将落脚台北，以优良品质、原汁原味独家调理酱汁及个人化为三大经营指标，以最道地的炸取工法与酱汁选择抢占台湾消费者的心占率。

王座近年营运受疫情影响陷入亏损。不过，随着门市体质调整完成、多数门市折旧摊提完毕，且疫情趋稳带动餐饮市场回温，2022年第三季合并营收2.62亿元，季增达46.34％、年增达87.27％，税后净利0.2亿元、每股盈余1.2元，较第二季及前年同期显著转盈。

据六角财报揭露，王座2022年前三季合并营收6.5亿元、年增达30.1％，虽然税后仍亏损885万元，但亏损幅度年减达90.19％，为2017年以来近5年最佳，每股亏损0.52元。法人看好王座去年全年营收上看9亿元，且营运可望转亏为盈、终结连4年亏损。