骨肉汤晚来吃不到!台南人气面店 再来盘入味卤味好满足

文、图/老K

去年有一次在台南吃完饭后,美姬沿着友爱街虾逛打算走去吃布丁跟喝果汁,过了西门路二段的友爱街跟前面很热闹的差很多,暗暗的马路上突然有一个亮亮的黄色招牌跟一条排队人龙;本来是打算吃小杜意面再去逛司法博馆,因为三点的时候,他们才刚刚开始准备,所以决定把小杜意面留作晚餐

如果要外带,记得是要排外带区,如果要内用,要先去找位置,找到位置在跟老板点餐,餐点的选择很简单就是招牌上的那些,只有骨肉汤是限量的,而且几乎每一个客人都会点骨肉汤,但是也都得到一样的回答~卖完了

点好面之后,就可以拿篮子小菜了,最后再给老板顺便报桌号

点了一个干意面大,一个干粿仔小,一个贡丸汤跟一个馄饨汤;因为当下附近的客人都吃了粿仔,所以美姬就忘记了一个很重要的理论就是人家叫小杜「意面」,当然要点意面啦!有点Q弹透明又有点厚度的粿仔条,不是美姬喜欢的口感,两碗汤的汤头都不错,美姬不是很喜欢馄饨的口感,友人说贡丸也还好。

小杜意面的口味算是清淡,所以爱吃重口味的人,可以自己加调味料,右下方的咖啡色酱料跟附近郭家粽的辣椒酱很像,吃起来也是甜甜微微辣辣的。

原来卤味才是重点啊!卤的很入味不论是肉还是海带白萝卜,喜欢吃辣的朋友,再加点甜甜的辣酱就更好吃了。

小杜意面从下午四点半开始开到半夜一点,来这边除了点碗意面之外,一定要点卤菜啊~

小杜意面

地址台南市中西区友爱街143号电话:06-220-8979营业时间:16:30~1:00

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