姜多得好像不用钱！新庄超暖胃姜母鸭 冷冷的天快来吃
▲新庄月明姜母鸭，满满料。（图／陈小可的吃喝玩乐提供，请勿任意翻摄以免侵权，以下皆同）
时序渐渐进入冬天，天气一冷就让人想吃火锅暖暖身体。而姜母鸭在冷冷的天往往受到大家欢迎，这间位在新庄好市多附近的姜母鸭，汤头够味而且姜超多，甚至有网友誉为是他心中最好吃的姜母鸭，从店里满满人潮也可见其高人气。
▲超级多的姜让汤喝起来超暖胃。
姜母鸭上桌了，除了闻到浓浓的麻油香跟姜味外，还能跟看到锅里超大份量的姜，光喝口汤就超暖胃，而菜单上除了姜母鸭必吃的鸭肠、青菜跟鸭血等常见配料外，还有特别的芋头丸，还能吃到芋头颗粒，若是芋头控绝对不能错过。姜母鸭再搭配上豆腐乳酱真的超对味，且店家还有单独贩卖麻油让你可以带回家煮菜。
▲该有的配料这里都有。
主角鸭肉的部份给的份量也很多，且肉质口感扎实并不会「柴柴的」，配料的玉米煮起来也帮汤增加了蔬菜的鲜甜味，如果怕吃不饱还可以点一份面线，网友也提到面线份量不少，可以两人合吃，配上满满的肉跟汤头真的CP值超高。
▲肉质不柴，且给的份量也不少。
这间月明姜母鸭就在新庄costco跟辅仁大学旁边，生意好到老板还租下了隔壁当内用座位区，虽然这边一锅姜母鸭的价钱比一般姜母鸭还要略高，但满满的姜跟肉还是让店里每天都生意超好，汤头有浓厚姜味但不过于辛辣，且越煮越香，也会主动加汤，如果下次来新庄又想暖暖身子不要忘记来光顾一下。
▲新庄月明姜母鸭菜单。
月明姜母鸭地址：新北市新庄区建国一路111号电话：02 2901 9717营业时间：下午16:00–凌晨01:00（周一公休）