男子日常生活／冬日限定最中套餐　整颗草莓大福＋爆馅红豆饼只要50元

文字 ／男子 E 。 摄影 ／男子 J

创立已有一甲子的滋养制菓，

品牌以铜锣烧等和菓子商品最为出名，

将店铺由南京西路迁移至现今大稻埕的位置，

推出了专人现烤的最中套餐，和冬季才有的草莓大福。

座落于大稻埕旧城区里迪化街一段247号的滋养制菓，

日式质感的装潢，也规划了未来茶道教室的空间，

这里除了贩售各式招牌和菓子外，

也随季节推出不同的点心，冬季才有的草莓大福，

2017年12月一推出也随即在社群平台上掀起一股热潮，

预计也将供应至2月产季结束为止。

以豆馅为灵魂的滋养制菓，招牌上斗大的馅字，这里以红豆馅料为主，

除了铜锣烧、草莓大福与最中外，这里的凤梨酥、蜂蜜蛋糕与麻糬也都相当受欢迎。

▲最中套餐$50／搭配台湾红茶

50元的组合，会有一份最中+ 一小杯热红茶（可续用），再以可爱的木托盘盛装。

滋养制菓提供骑楼下的简单长板凳座位，

薄薄酥脆外层像是米香饼干，内馅的红豆馅份量不少，

一口咬下口感绵密过瘾，据说豆馅已降低甜度，

但还是稍微甜腻了点，建议可佐上无糖红茶解解甜。

▲草莓大福 $60

一颗份量不算太大的草莓大福，

使用台湾鲜甜的草莓，加上绵密的红豆，

尝在嘴里，是软Q软Q的香气麻糬，

和草莓新鲜果酸甜香让人喜欢。

INFO

滋养制菓

地址：台北市大同区迪化街一段247号

营业时间：周一 ~ 周日 : 09:00 ~ 19:00

电话：02 2553 9553

FB：滋养制菓

官网：滋养制菓

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