松山amba烧烤 比脸大的35盎司牛排优惠中
松山amba推出35盎司带骨肋眼牛排优惠中。(松山amba提供)
配合母亲节与超值分享专案,松山amba也推出多样精采美食。(陈志东摄)
Brandt自然牛超值分享专案可享松露松露薯条无限量供应。(陈志东摄)
配合母亲节与超值分享专案,松山amba也推出多样精采美食,图为五色胡椒鲔鱼。(松山amba提供)
松山amba意舍酒店Que原木烧烤餐厅的35盎司牛排端上来,所有人都「哇!」了一声。35盎司相当于992.233公克,大约1公斤,在盘子上看起来不小,端起来对比比脸还要大,厚约2公分,烤得焦脆喷汁,切开来粉色水嫩,随着香气不停激起,也让人口水不停在舌尖打转。
这一大块,单点原价3800元,1个人吃会撑到隔天起不了床,3、4个人吃就能很刚好。从4月开始,这一大块一样售价3800元+10%,但多附上一个手工核桃面包、一份碳烤时蔬、每人一支迷你甜筒,以及缤纷泡泡乐饮一壶,还有松露薯条无限量供应,周一到周日的午晚餐时段皆可适用。松山amba表示,这是目前饭店内最火的商品,还有一对大食客男女已经来吃了3回,每次2人吃得眼睛都瞇起来,充分沉浸在食物的喜悦中。
松山amba是国宾饭店集团继西门町、中山两家amba后,于去年7月开幕的文创旅店,地点就在松山火车站边,80%是商务客与香港、星马自由行旅客,本国游客只占2成不到。饭店仅有一家Que餐厅,强调原木烧烤与17楼的视野景观。
由于拥有国宾A Cut与多家amba等饭店,牛肉自有货源管道,此次提供的35盎司牛排,就是国宾集团独家进口的加州Brandt Beef顶级自然牛带骨肋眼,全年榖物饲养,油花分布均匀肉香浓郁,经过原木烧烤,会有一股原木香气附着其上,口味与香气很原住民般原始粗犷,又带着点优雅的水嫩焦脆与细致。
这波「Brandt自然牛超值分享专案」只到5月31日止,适合3-4人分享,如果人多,可另外单点1280元起的单人套餐,供应主菜例如战斧猪排、原木烧烤桂丁土鸡、大西洋鲑鱼、法式羊排等等。