比寿司便宜!台中回转「街喜锅」1盘18元 还吃得到Q弹薯粉条

文、图/商妮吃喝游乐

一中美食又一发~这家新开的街喜锅是一中商圈第一家回转火锅,来自新加坡时尚锅物装潢漂亮梦幻,每个角落都是IG打卡热点,点主锅附肉盘主食海鲜饮料喝到饱、再拿取回转台上的火锅料,一盘只要18元起比回转寿司还要平价!新开幕优惠套餐更是夸张,只要158元简直是佛心价。不限时、免服务费、客制化自取食材,这家一中商圈首见的回转锅物CP值超高啊!!

街喜锅位在台中科技大学斜对面育才派出所旁边的巷子里,走进巷子右手边第一家就是它了。这里路边很难停车,开车族可以停在附近的几个收费停车场再走路过来,吃完再去夜市逛街刚刚好。从外观看整个粉嫩梦幻又浪漫,很难猜出这是一家火锅店,第一眼就让人印象深刻。

大门口还有小花墙可以拍照打卡,后来老板有介绍说整间店的装潢都出自漂亮的老板娘一手打造,很让人惊艳,快跟着我们的脚步来看看这家店有多漂亮。

走进店里,迎面而来就是充满时尚感的回转火锅座位区,每个位子都有抽屉、座位底下有置物篮,贴心。最吸睛的是吧台里的一大片天使翅膀,还有天花板垂吊的羽毛球灯饰,相当有质感。

店内好多角落都有巧思,这区是网美拍照墙,浪漫极了,随便拍都好好看。单看这张照片,怎么猜也不会猜到这是家火锅店!?

顺着回转台往后走,色调由白转黑,整个视觉效果又不一样了,老板娘很厉害耶~

这一区的装潢跟前面完全不同,有点神秘感,充满异国风情,也是超好拍。

转角处这个角落,又是一处网美打卡墙,这里的装潢超漂亮,街喜锅肯定会成为IG打卡热点、一中街的朝圣新地标。

街喜锅菜单价位

这里都是个人小火锅,分个人吃饱饱和双人豪华套餐两种,都是海陆组合,依照等级可以选择数量不同的回转火锅料。汤底目前有5种风味,还有素食锅可选耶,老板说还会陆续研发增加中。

目前试营运期间针对食量不大的客人推出肉量较少的优惠组合,不过这里只有肉盘跟回转火锅料,少了海鲜盘而且肉盘份量也比前面的单人锅少。价位没有差很多,我们3个人决定点前一张菜单的单人吃饱饱与双人豪华套餐。

双人豪华餐 豪华全牛综合套餐699元

内容很多有:5种肉(共重一磅)、两份海鲜盘、两锅汤、6蓝2黄盘、两份主食、饮料喝到饱。

个人吃饱饱 美国特选嫩肩里肌牛289元

150克大肉盘、海鲜盘、回转火锅料3篮1黄、主食、饮料喝到饱,免服务费不到300元就能吃到海陆大餐,CP值不低。

饮料无限自助取用

有柠檬红茶、红茶、开水三种选项,老板说未来会放冰沙机也是无限取用。他们家的杯子是彩虹杯,光线折射相当漂亮看了心情好好,忍不住给他一张特写。

双人豪华餐的肉盘总重1磅(约16盎司)份量十足!我们点的这一份豪华全肉综合套餐有雪花牛、里肌牛、五花猪、梅花猪、松阪猪等5种肉盘。

美国特选嫩肩里肌牛

精选安格斯雪花牛

Bellota顶级伊比利梅花猪

台湾五花猪

Bellota 顶级伊比利松阪猪

双人套餐回转火锅料可选蓝色6盘、黄色2盘

在转盘上挑选火锅料相当有意思,有种皇帝选妃的乐趣,哈哈哈。比起固定的火锅料菜盘,这种挑选自己喜欢食材的吃法蛮不错的。如果吃不够也可以再拿取火锅料,以颜色计价:蓝盘18元、黄盘28元,价位也不贵。

我们点的锅物通通有海鲜盘,内容也不少,蓝钻虾白虾、鲷鱼片、花枝、淡菜、圆干贝、蛤蜊

单人锅的肉盘是150克份量十足,不过双人套餐的肉品可以选择比较多样,如果两人一起用餐还是推荐点双人豪华餐,CP值比较高。

新加坡风味肉骨锅底加价18元

街喜锅的汤底有五种口味,除了原味高汤之外其余都要加价18元。他们家的锅底上桌时已经有好多火锅料,不是清汤而已。肉骨茶汤颜色不深,里头有大块排骨肉,味道香醇还有胡椒香气非常好喝。老板是新加坡人,天天熬煮的肉骨茶汤吃的到新加坡风味,这样的汤底只要加价18元非常划算。

韩式起司泡菜锅汤底加价18元

这一锅料也是不少,泡菜酸度够,火锅食材在里面涮煮后整个酸辣开胃蛮好吃的,尤其是涮牛肉片更是对味,爱吃泡菜锅的朋友很推荐加18元点这个泡菜起司锅底。

蒜香奶油鸡白汤锅底加价18元

这锅的汤头非常好喝,有点像吃烧肉喝到的那种鸡白汤,但这里的更鲜甜。在这一锅涮煮的食材味道特别甘甜,喜欢喝汤的朋友这一锅鸡白汤跟肉骨茶都很推荐。

主食有白饭冬粉、王子面可选,如果点手工拉面、赞岐乌龙面需加价10元。 我们点了白饭、拉面、乌龙面,每一碗份量比想像中还多,只要加价10元蛮划算的,在这里用餐价位真的很平价。

街喜锅的桌面是环绕回转台的单人座位,我们的食材份量相当丰盛一字排开蛮壮观的。火锅料都在回转台上,想吃再拿比较不占桌面空间,后来我们有跟老板建议用下午茶三层架摆放肉盘才不会太过拥挤,下次去或许就有三层架啰~

这里的肉盘等级不差,嫩肩里肌牛的油花比较少,吃起来比较Q,味道蛮甜的。安格斯雪花牛口感很嫩,下锅涮个几秒就能吃到香甜的肉汁,很推荐在泡菜锅里涮煮,滋味很正点。Bellota伊比利梅花猪的肉质很赞,嫩中带点微Q,美味度不输给牛肉耶。

Bellota顶级伊比利松阪猪味道很甜,QQ脆脆的超好吃,不论下哪种汤底都很可口。五花猪的油花比较多,相较于其他肉品就稍微逊色了些,我个人比较不爱。

新加坡薯粉条一盘18元

街喜锅的火锅料种类大部分是火锅菜盘的食材,目前大概有50多种还在陆续增加中。特别推荐这一款看起来很像笋干的薯粉条,它是新加坡的国民美食薯粉做成的,在新加坡吃火锅几乎都会添加的食材,在台中很少吃到,老板特地进口让客人品尝。

这个薯粉条很妙,干燥的时候像笋干,下锅煮后口感变得Q弹,有点像蒟蒻又像葛粉,吃起来有地瓜香气,非常特别推荐必点。

海鲜盘一人一盘,下锅就占满整个锅面,相当豪迈。

蓝钻虾跟白虾都Q弹好吃,尤其是蓝钻虾非常棒!蛤蜊、淡菜都蛮新鲜的,以这样的价位我觉得很可以。

特制香浓牛油麻辣球28元

这个牛油麻辣球是街喜锅的秘密武器,锅底选项没有麻辣汤底,想吃麻辣口味的朋友只要加购这个牛油麻辣球,加到原本的汤底中就会变身麻辣锅,很神奇耶!!!

我们听完老板介绍,马上加点加入鸡白汤中,真的立马变成麻辣火锅耶~而且风味就跟直接点麻辣锅是一模一样的,吃的到花椒香麻的滋味,先吃鸡白汤锅,吃到一半再加入牛油麻辣球变身麻辣锅,只要加价28元就能享受两种风味,超赞的!

乌龙面在麻辣锅中煮熟,整个香辣好吃,我喜欢这种咸香辣的滋味,很过瘾。

拉面本来要在另外两锅烫煮,但是麻辣锅实在太好吃了,决定拉面也到麻辣锅煮麻辣汤面。我好爱这个麻辣锅的风味,煮面好好吃,喜欢吃辣的朋友,这个秘密武器大推!!

心得:

来自新加坡的街喜锅服务相当亲切,今天吃到的三种锅底我们都喜欢,肉盘份量多吃的开心,回转菜盘取餐方式有趣又完全客制化,这一点我很喜欢。整体来说,环境超美很好拍,餐点价位不贵还免服务费CP值蛮高的,目前还有打卡送鸡蛋或麻辣鸭血的优惠活动,有到一中街逛街的朋友,可以到三民路育民派出所旁边巷子里的街喜锅尝鲜。

街喜锅-自新加坡的时尚回转锅物

地址:台中市北区三民路三段126巷1号电话:04 2225 6101时间:11:45-14:30(最后点餐13:30)、17:30-21:30(最后点餐20:30),周四公休。

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