手冲咖啡店也卖手作甜点 有用当季水果制成的水果塔
如果不是刚好在咖啡器具批发商那里，和正在批货的奶油胡子猫老板聊起来，就算是身为板桥美食里特派员的咖啡大叔，都可能会错过这样难得的手冲咖啡和甜食专卖店，因为开幕还没有多久的奶油胡子猫，低调到连招牌都还没挂上呢！
开在板桥区大智街的奶油胡子猫，每个礼拜只营业四天，周三到周六，有时候周二会弹性开放，所以要前往的朋友，最好先上他们家的脸书看一下。店里的位置不多，大概来个三组客人就会坐满了，营业项目以手作甜点和手冲咖啡、义式咖啡为主，这样的经营型态在板桥并不多见。
奶油胡子猫的老板，对于手冲咖啡很有自己的想法，店里也有贩售相关的周边产品，原本是在柜台里面进行手冲的动作，特别请他挪出来给大叔拍照。也建议说，是不是也能让其他客人能看到这个手冲咖啡的过程，相信对销售咖啡器具会有帮助。
奶油胡子猫店里提供不少杂志书籍，一个人来这里也不怕无聊，可以跟老板聊咖啡、甜点都行，除了利用当季水果制作的各种水果塔，老板也积极的开发各种甜食，像是杯子蛋糕、巧克力蛋糕。在原物料的选择上，也帮大家选择了柳营鲜乳，好喝顺口而不过度夸饰浓醇香，喜欢喝拿铁咖啡的朋友，可以试试看差别在哪里。
奶油胡子猫
营业时间：15:00~21:30
公休日期：周日、周一、周二