超夯藏寿司天天预约客满　现场候补只排30分秘诀是？

▲藏寿司每盘寿司均一价40元(限定、特殊品项除外)。图、文／巴豆妖

来自日本的「无添藏回转寿司」开幕后人潮不断，巴豆妖早闻这家要排很久的队，想说先来网路预约看看，结果开放订位的14天内全部客满。于是，想吃握寿司的巴豆妖立马杀去现场，结果现场工作人员说现场预约名额早在1点就满了，只能在现场等候预约不到的空位，但的巴豆妖突然很想吃「鲑鱼握寿司」，决定等下去！

目前「无添藏回转寿司」网路订位是以APP是方式、开放前14天订位，但只要没辨法选时间就是客满，目前2/14前已全部客满，想吃的话只有二种方法，第一是营业开始抢现场预留位，但通常一早就有很多人排队来抢，中午1点前现场预留位就会全部被抽完，第二就是跟巴豆妖一样，在现场等「预约候补」，巴豆妖问一下要等多久，店内员工说很难预估。

▲1点47分拿到的现场候补号码是第二轮的22号(一轮有99号)。

但巴豆夭现场观察，不知是不是今天是非假日，不仅网路预约过号的人很多，候补的人很多也是叫号不到，所以很难去预估现场到底要等多久才能吃到。巴豆夭到现场排到的号码是第二轮的22号，由于一轮有99号，刚到时叫的号码是65号，为了吃到寿司，巴豆妖早有心理准备要「长期抗战」，看着人潮来来去去（很多人一问要现场候补，就转头离开），巴豆妖专心滑着手机看着「东森新闻云」APP上的新闻。只是接下来的发展令人意外，巴豆妖拿到号码牌的是时间是下午1点47分，在2点21分时就叫到巴豆妖了耶，等不到一小时就可以吃到，实在太幸运了！

原来啊，藏寿司多数的是桌席区，一个人都是安排到吧台区，再上多数顾客都是三五好友、家庭及情人，如果吧台区只有一个空位，很快就可以叫到号码，所以想吃美食又不想等太久就一个人去吧！就在巴豆妖结帐离开时，发现抽号码机的上面贴了一张「今日已不开放现场候位」，问了一下店家，原来候补人数有限制，怕顾客等到关店时间还没辨法吃到，只要不再接受现场候位了！

▲现在预约不到就会被取消订位。另外，提醒一下大家，现在号码牌或网路APP预约过号不再保留，而是直接取消，名额提供给现场候位的顾客，所以有预约的朋友记得在预约时段内到现场等候叫位。