台湾寿司郎APP预约6月全满　现场候位要等1小时以上　

▲抢吃寿司郎，很多人愿意等候1小时以上。（图／记者黄士原摄）记者黄士原／台北报导

日本第一回转寿司品牌「SUSHIRO寿司郎」6月15日正式开幕，开幕当天吸引许多寿司迷前往朝圣，而台湾寿司郎APP早在开幕前就开放下载及预约订位，目前6月所有预约全满，而7月15日前的预约也呈现9成满，仅存一些下午2到3点离峰时段位名额。

如果没在APP上抢到位子，那就得到现场领取号码牌等候，开幕当天还没营业就吸引人潮排队等待，由于领了号码牌只要被叫到时间在现场即可，因此很多人拿了之后就离开现场，有时会让人误以为等候的人不多，但实际上中午过后抽取号码牌机器上显示等候时间超过3小时，不过由于很多人叫号未到，幸运的话等候时间可缩短到1小时，用餐时间等候时间预估是2小时左右。由于APP上可以查询现在的叫号，所以有些人领取号码牌后会去附近逛逛。▲APP订位系统。（图／截自台湾寿司郎APP)

日本排名第一的寿司郎来自大阪，继韩国之后，台湾是寿司郎海外第二个展店据点，寿司郎目前（截至6月4日）在日本已有499家店，如果再加上海外则超过500家门店，2017年的年度营业额高达1，564亿日圆，2011年度起至今更是连续7年获得回转寿司业第1名。寿司郎也把日本的IT顾客服务导入台湾，包括综合管理系统、自动化送餐系统及APP订位系统。▲开幕限定寿司，卖完就没了。此次台湾旗舰店开幕推出包含副餐及饮料等大约130种餐点，其中寿司类有80种，其中包含5款日本高人气的鲔鱼握寿司、炙烧罗勒鲑鱼握寿司、炙烧上等星鳗握寿司、大切生鲑鱼握寿司、麻辣赤虾握寿司。价格上，除了部份限定寿司之外，寿司郎多数的寿司都是40元（红色盘），其他少数的60元银色盘、80元的金色盘。至于其他餐点还有面类（拉面）、甜点、天妇罗、炸物、汤类、饮料等，而饮料只要付60元就可无限畅饮。