瞄准上班族午餐商机 黄亚细肉骨茶新推两款外带餐盒
▲黄亚细肉骨茶新推两款外带餐盒。(图／黄亚细肉骨茶提供)旅游中心／综合报导
来自新加坡历史最悠久之一的正宗潮州肉骨茶「黄亚细肉骨茶」今年7月26日正式登台，这也是60年来的首家海外分店，而为了提供平日用餐时间有限的上班族餐盒新选择，11月19日起推出两款外带餐盒「香卤猪手餐」与「综 合卤水餐」，附赠肉骨汤，每份230元，每日限量推出，可来电预定节省时间。
除了经典肉骨茶，黄亚细的潮州卤水也是许多饕客推崇的特色佳肴，卤汁以多种中药材及南洋香料独家配方调制，从炒糖色到熬煮每日费心制作，坚持新加坡传统做法绝不偷工。香卤猪手餐挑选拥有产销履历的台湾品牌猪究好猪，取用肥油较少、但胶质丰厚的猪前蹄，先细心去骨，再以特制卤汁卤得恰到好处，表皮油光透亮。▲新加坡60年老店黄亚细肉骨茶7月插旗台北。综合卤水餐一次集结黄亚细潮州卤水美味，除了卤猪手，还包含卤鲜冬菇、卤豆干豆卜、卤大花生、卤蛋，每日新鲜制作，分锅卤制浸泡入味，味浓芳香。私房腌菜则选用脆口的芥菜梗，切成丁状后再以香料炒制，咸甜爽口，十分开胃。同时，每个餐盒皆附赠黄亚细以独门汤料配方熬煮的招牌肉骨茶汤。
为了吸引消费者尝鲜，更祭出三重好康活动，11月19日-11月30日首两周，提前1天预订，即享买8盒送1盒《香卤猪手餐》团购优惠。11月19日-12月21日加码每点购2个餐盒，再送饮品兑换券乙张。此外，凡购买餐盒，也可以69元优惠加购原价90元的3款招牌养生饮品(罗汉果凉茶、香兰薏米水、蜂蜜黄柠水)。