7年级生谢慧敏、巫佩铧经营行动咖啡车 做最真的自我
▲谢慧敏、巫佩铧经营「这好」行动咖啡车，做最真的自我。（图／这好咖啡脸书提供）
奥地利诗人彼得‧艾顿柏格(Peter Altenberg)，有一句很有名的话：「如果我不在家，就是在咖啡馆；如果不是在咖啡馆，就是在往咖啡馆的路上」。随着国人对咖啡的喜欢、依赖度高，咖啡饮品市场，广为看好，7年级生的谢慧敏与巫佩铧，共同经营「这好」行动咖啡车，坚持用心做出最好的咖啡，二个多月光景，已广开知名度，受到城市咖啡族的喜爱 。
谢慧敏与巫佩铧两人，原本是在一家美式餐厅工作的同事，共同喜爱「喝一杯好咖啡」，而成为好友；为了让更多人喝到「好咖啡」，两人决定合力创业，打造风格独特、呈现工业风的行动咖啡车，于桃园区重要街道，提供喜爱咖啡的朋友，zerocoffee这好咖啡，做最真的自我。
谢慧敏说，经营行动咖啡车要忍受日晒雨淋，虽很辛苦，但有家人支持，理念相同伙伴及日增的「这好咖啡」粉丝们支持，且圆自己的梦想，再累，也不以为苦，遇到同是爱好喝好咖啡族，更是开心！
「这好」行动咖啡车，颠覆传统摊贩车的印象，有属于自己的LOGO，也有店家的品质，秉持感恩欢喜心，每一杯咖啡都是出自于专业手作的用心，从咖啡豆是来自精挑细选的自家烘培，鲜奶则是来自小农单一牧场的柳营鲜乳，重质感更重品质。
谢慧敏与巫佩铧两人，于咖啡的冲煮从研磨、填压、萃取到调制完成，每一个环节都很在乎，更在乎每一杯好咖啡整体的呈现，期借由zero coffee这好咖啡，找回属于您我的零距离zero coffee。
▲▼「这好咖啡」坚持用心做出最好的咖啡。风格独特、呈现工业风「这好」行动咖啡车。（图／这好咖啡脸书提供）