台北景美市场传统米粉汤　小菜炸甜不辣配腌黄瓜超美味

文、图／Wisely这家位于景美市场(晚上则是景美夜市)的《阿枝米粉汤》，一直都是Wisely的最爱！我在文山区住了大约20多年，而这家店就光顾了快要20年，直到现在仍是经常光顾，而且百吃不腻的早午餐小吃摊。他们的米粉汤与干面便宜又好吃，而油豆腐、红烧肉与嘴边肉等黑白切小菜，更是必点的新鲜美味，如果晚去的话还有可能吃不到哟！店家营业的时间为清晨六点至下午一点半，刚好是市场婆婆妈妈们买菜的时间，但是公休时间看老板心情；来此光顾的饕客，却是广泛到邻近的上班族与世新的学生，生意相当之好！在夏天，有时还会免费供应茶之喝到饱，印象中有喝过红茶、麦茶与柠檬水。消费金额很平实，一碗米粉汤才NT25，几乎都是铜板价格，而且用料也很实在。汤面内容有选择很多，像是米粉、板条与麻酱面等等，其实也是不错的选择！常光顾的饕客们都晓得黑白切小菜是重点，就我住家这一带，这间《阿枝米粉汤》与【阿三哥古早味面摊】都是我白天早午餐小吃的最佳选择，而且风格内容不同。店家的米粉汤走的是清爽风，虽然内含黑白切烫煮的味道，但是汤头甘甜，有时得喝个两三次才觉得过瘾！干面有意面与油面可选择，但我通常比较推荐选择意面来吃；简单的红葱头配酱油膏，拌一拌其实就十分好吃，而且口感也很棒，可搭配自家汤点来吃。炸甜不辣是代替油豆腐的选择，店家的腌黄瓜微甜很好吃；不过油豆腐有炸与煮的两种，个人觉得是店家的代表作！！多数人点的黑白切多以头骨肉、嘴边肉为主，但是店家的猪皮、肝连也满多人喜欢，而我自偏爱点头骨肉来吃，因为店家处理的很好，完全没有腥味而且好吃。红烧肉也是限量贩售的小菜，本身有偏瘦与偏肥两种可以选择，而我个人比较喜爱偏肥的味道；除了搭配自家的酸甜酱之外，还有辣椒酱可以搭配，也很合拍！景美 阿枝米粉汤
地址：台北市文山区景美街113号
电话：0932-196992、0937-007205
时间：06:00-13:30，不定休

Wisely
一个记录美食、旅游与生活的双鱼男，喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事，所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴，让生命里曾经历和摸索过的足迹，不止存在于脑海里。
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