台北市场里的美味 4家隐身传统市场里的寿司店
许多平价美食总是可以在传统市场里找到！以日本料理为例，因为租金相对便宜，老板可以有更多本钱去购得更新鲜的鱼货，客人当然可以吃到CP值超高的寿司、生鱼片及海鲜丼饭，这次《ETtoday东森新闻云》整理4家隐藏在台北传统市场里的美味寿司店。▲西湖小立吞握寿司。(图／黄士原摄)
西湖市场：西湖小立吞(已歇业)西湖小立吞老板每天早上3点会去基隆崁仔顶鱼市批海鲜渔货，接着清洗处理，每天9点开始营业到下午4点，因为只有早上批一次货，所以卖完就没了，有时候会提早收摊。因为店租便宜又是亲自到渔市批货，所以营运成本比较低，才能提供较为便宜的料理给顾客，像是250元就可以吃到海鲜丼（6片鱼片、虾卵、花枝、玉子烧、海藻），350元可以吃到9片鱼片、干贝、天使红虾、鲑鱼卵及海胆，以这种组合在一般的料理亭，没500元以上是吃不到的。
地址：台北市内湖路一段285号(捷运西湖站，西湖市场1楼内)电话：0913-358068公休日：每周一▲鱼バカ寿司寿司组合。(图／东森电视)
东门市场：鱼バカ寿司鱼バカ寿司只有「一坪大」，但却能创造每个月30万元的业绩，味噌汤每天用洋葱、萝卜和鱼骨现煮，再加上食材新鲜，开业后吸引不少死忠顾客。由于位子只有两位，人多时等待时间就会较长。
地址：台北市东门外市场67号摊(台北市金山南路一段120号旁110巷内)电话：0920-900-989公休日：每周一、周二永乐市场：丸隆生鱼行丸隆生鱼行现在不仅为餐厅配送新鲜鱼货，现在还自己跳下来经营「立吞」平价日本料理，丸隆生鱼行的鱼货主要来源是基隆崁仔顶、台北鱼市及各渔港直送，由于已打响名号，每日摊位前总是挤满人，假日更多。
地址：台北市大同区迪化街一段21 号(永乐市场1418号摊)电话：02-2556-5276公休日：每周一▲58板前寿司握寿司。(图／58板前寿司提供)