装在薯条盒Q爆！台南文青「酥脆甜不辣条」 必吃咸甜梅粉口味
▲台南叔炸甜不辣妈。（图／《台南爱食 花露露》授权提供，以下皆同，请勿任意使用以免侵权）
这间朝圣过了没！有着超可爱文青风格的台南「叔炸甜不辣妈」，主打手工鱼浆甜不辣点心，现点现炸的酥脆口感可是让人口水直流，而光是基本口味就有5种，首推椒盐、梅粉款，尤其是咸甜的梅粉口味涮嘴到不行，而店家也会不定时推出限定口味，像是巧克力棉花糖、炼乳等，猎奇美味也深受欢迎。
▲▼甜不辣现点现炸香气十足。
自台南起家的「叔炸甜不辣妈」目前在高雄、台中都有分店，颠覆以往对甜不辣的想像，店家可是让这台式传统小吃变得很文青，手工制成的鱼浆甜不辣现点现炸，接着一根根装在薯条盒当中，可爱爆表，而现炸的酥脆口感可是香气十足，首推招牌椒盐、梅粉口味，尤其是梅粉的酸甜滋味超开胃，而椒盐咸香则是经典必点。
▲▼店家会不定时推限定口味。
另，店家也会不定时推出限定口味，像是这款「明明美苔子」，炸好的甜不辣加上明太子酱进行炙烧，接着铺上海苔丝，除了吃得到鱼浆鲜味外还多了明太子的海味，而「棉甜巧克力」也是隐藏版，甜不辣撒上巧克力粉再淋上巧克力酱、棉花糖，炙烧过后香气大喷发，罪恶破表，每日数量有限、售完为止，提醒限定口味会不定时更换，想吃可要碰运气了。
▲▼叔炸甜不辣妈装潢文青可爱。
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