鸡腿酥脆多汁!高雄20年平价炸鸡店 厚切甘梅薯条加梅粉软绵顺口
文、图/虎丽笑嗨嗨
亨旺炸鸡翅 是开了20年的平价炸鸡店,位于苓雅区靠近兴中路的正牌白糖粿旁,鸡肉炸物都是老板娘亲自腌制,有着独特的清香滋味,吃起来够味但不咸。老板娘推荐四款招牌鸡翅、鸡腿、咸酥鸡、甘梅薯条,都是必吃的人气炸物,其他还有鸡排、鸡皮、米血、萝卜糕、热狗、炸鱿鱼、薯饼等选择,裹上特制的面糊新鲜现炸起锅,热腾腾的更好吃!
虎丽买了鸡翅、鸡腿、咸酥鸡、甘梅薯条,私心最爱肉质饱满的鸡腿,金黄色面衣咔滋咔滋很酥脆,加上鲜嫩多汁的鸡肉及独特的胡椒香气超涮嘴!咸酥鸡咬感扎实有嚼劲,咸度比较高一点,很适合重口味吃货;爱甜食的话必点甘梅薯条,老板娘手切薯条超豪迈,大块裹粉油炸吃起来软绵又有酸甜滋味。(现买现吃口感最佳,请注意炸物蒸气会让面衣变软)
▲鸡腿 35元/支、2支60元
鸡腿裹上面衣炸到金黄酥脆,刚炸好热呼呼的还有迷人的独特清香,咬起来卡滋卡滋的,肉质鲜嫩多汁不干柴,腌制滋味淡淡的不会咸腻。
▲鸡腿有洒上特调胡椒粉提升风味更好吃,建议买两支比较满足且划算(笑)。
▲鸡翅 15元/支
鸡翅是经典招牌炸物,特制面糊包覆鲜嫩鸡肉,现炸起锅金黄酥香,热热享用最美味!还能吃到独特的胡椒香及微咸滋味,鸡肉新鲜带有细嫩的纤维口感很涮嘴。
咸酥鸡
▲咸酥鸡 小30元/大份50元
咸酥鸡也是招牌必吃,虎丽是点大份的(照片包装袋往后折了)。咸酥鸡口感扎实有嚼劲,面衣酥酥的还有胡椒香气及咸感,会让人忍不住一口接一口!
甘梅薯条
▲甘梅薯条 小30元/大份50元
老板娘手切地瓜薯条很大块,裹上薄薄的面糊现炸,外层微酥加上梅粉的酸甜很顺口,咬下是厚实清甜的地瓜,软绵好吃。
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亨旺炸鸡翅
地址:高雄市苓雅区自强三路43号电话:07-5369990营业时间:周一至周六 12:00~19:00/周日公休
虎丽笑嗨嗨生活需要体验,人生需要尝试!「品味」是很主观意识的东西,期待被满足、感动被勾起才能成就爱的滋味。部落格、粉丝团、Instagram
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