太和殿冲6.8万票暂居人气王！11/20揭晓五星主厨干拌面心头好
《ETtoday星食榜》干拌面争霸战人气票选，进行至今(1日)正好两个礼拜，12强干拌面品牌各自号召粉丝、员工积极拉票，总票数已达到近25万票，战况激烈，原本整个礼拜都稳居人气冠军的瓦城泰式酸辣干拌面，在1日晚间被太和殿麻辣拌面以5万3千多票的得票数反超，暂居第二，直至3日上午，太和殿共获得6万8千多票，暂居本周人气王宝座。除了人气票选外，11月20日将现场进行专业评审现场试吃，场面盛大，精彩可期。
12强争人气面王宝座，战况激烈，今年7月才新出的瓦城泰式酸辣干拌面，靠着实体店铺的品牌强力后援，本周以每天增加2千票的速度一直领先，截至1日下午6点为止，已获得5万1千多票，几乎是总得票数的五分之一；但到了当晚(1日)10点多，一直紧追在后的太和殿麻辣拌面，获得5万3千多票，赢过瓦城的5万2千多票。直到3日上午10点，两家干拌面品牌票数互相拉锯，目前瓦城获得6万3千多票，太和殿则有6万8千票，成为《ETtoday星食榜》第二周的人气冠军。距离得票截止日(11/19)还有两个多礼拜，另外11间品牌也紧追在后，票数相差不远的太和殿和瓦城，以及紧追在后的曾拌面香葱椒麻口味，谁会在仅剩的两星期内加速催票成为最终人气王，值得关注！
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▲太和殿创办人接受专访，聊起制作干拌面的秘辛。（图／记者谢婷婷摄）
▲瓦城酸辣干拌面主打泰式风味，在人气票选中有不少的支持者。（图／瓦城提供）
《ETtoday星食榜》人气票选平均每天都有2万多票涌入，人气票选才进行两个星期，就有将近25万多人次投票，战况精彩超有可看性。最终高潮将是在11月20日举行的决赛，现场有多位专业五星级饭店主厨进行评比，从面条、调酱与混合口感，综合各方面表现后，现场公布金奖、特优及优等奖，并同步公布人气票选最终结果，一并颁发奖项，届时人气王是否也能顺利拿下评审评鉴奖，成为双料冠军，将是此场比赛的亮点！
除了12家入围品牌外，《ETtoday星食榜》也关注着即将推出的干拌面新品牌，干拌面达人Kevin接受采访时就透露，有命理大师11月将推出「开运面」系列，像是招桃花的、招好人缘，甚至是吃了会招财的面，有被「加持」、「保佑」的意涵，让吃面这件日常，升华成一种仪式，在现代人心灵里注入一道活泉。
能够入围严选「干拌面12强」绝对都是经过市场与消费者考验。 《ETtoday星食榜》特别从东森购物、MOMO购物网、博客来网路商店、生活市集、爱合购、统一超商线上购物中心、家乐福、大润发、全联等通路中，收集2019年上半年(1月~8月)的干拌面销售排行纪录，从资料大数据交叉分析出销售排行榜前12款品牌，精选为进入11月20日(三)决选大赛的12强面王。
「干拌面12强」名单（依照品牌名称笔划排序）：KIKI椒麻拌面、大师兄销魂拌面、太和殿麻辣拌面、水喔千拌面黑麻油面线、瓦城泰式酸辣干拌面、老妈拌面老成都担担面、阿舍食堂外省干面油葱口味、金博家葱葱回魂面、曾拌面香葱椒麻口味、詹面坚果辣沾面、贾以食日麻花面、面大师樱花虾葱油拌面。
▲《ETtoday星食榜》2019最强干拌面争霸战，人气票选进行至第三周。（图／王译萱制作）
《ETtoday星食榜》将在《ETtoday旅游云》、《ETtoday饿势力》两大粉丝团、Facebook社团《旅游超爽的！》、Line官方帐号《ETtoday旅游云》、官方IG @ettodaytravel 等平台不定期举办与干拌面相关的话题抽奖活动，除了2020「歌诗达威尼斯号」日韩赏樱两人同行8日游、花莲瑞穗春天国际观光酒店「庄园温馨家庭房」四人住宿券、｢趣淘漫旅-台北」双人平日住宿券外，还有干湿两用扫地机、15个高级FUJACOOK即席调理锅，另外还有多家餐券、上千包干拌面等奖品，吸引百万名网友一起共襄盛举，让喜欢干拌面的食客们可以乐于分享，开心互动，点燃《ETtoday星食榜》专业评比的发烧话题。
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