宜兰吃得到传统筒仔米糕 搭配满满萝卜的赤肉汤
文、图／Viviyu
平常到罗东夜市都是驱车前往，这次搭乘火车跟着人群走不小心也走到夜市内，随手买了夜市里的米糕觉得很好吃，其实如果不想进去罗东夜市人塞人的话，这间「米糕家」是个很不错的选择，口味就和台中清水的筒仔米糕很像，淋上酱汁之后好美味！
其实会知道米糕家是因为水舞间民宿老板介绍的，说是他们平常想吃米糕时都会到这里来购买，而且也不用进入夜市内去挤，室内也有冷气可以坐着享用好好用餐，于是隔天我们就来报到啰。
来到米糕家内用记得先找座位，再画好点餐单拿给店家即完成点菜就行了。
店家上菜后突然多了猪头皮，我以为是A先生加点的，后来才知道是送错桌，好像很多桌都会点的小菜，不过我只吃猪耳朵的部位，所以没点。
筒仔米糕$30
看到筒仔米糕上桌就知道这肯定是好吃的，因为宜兰一般的米糕都是炊一整篮的方式，而米糕家的作法则是和中部一样先煮再分装以蒸的方式，倒出来最上方则有着卤的入味的肉燥，吃的出来是肥瘦适中的口感，再淋上米酱就是好吃的筒仔米糕。
吃的时候还是保持着糯米的黏性却又不会蒸过头，我尝了一口觉得好吃，小孩纷纷也来偷尝啦~
看看这似白玉一般的苦瓜都炖到呈现透明状，入口即化，搭配一碗汤也是不错的选择。
米糕家卤蛋和豆干是小孩点的小菜，才刚上桌就被扫光光，淋上酱油膏应该还不错。
两个小孩考虑到就在罗东夜市旁还想逛夜市，于是合点一碗干面分享，加入油葱酱与酱油调味得要拌匀后再吃，两人吃的津津有味，面的份量还不少，味道也不错。
赤肉汤$30
原本只是想点碗店内的招牌汤品，以为和一般赤肉汤一样，但米糕家的赤肉汤加入了大量的白萝卜丝，汤头喝起来也特别清爽与清甜。
这回到米糕家用餐的经验很不错，先填饱肚子后再去罗东夜市逛逛走走买些零食宵夜回民宿慢慢享用啰！
米糕家．台中清水筒仔米糕．罗东店地址: 宜兰县罗东镇天津路2-2号11电话: 03-955-8248营业时间：11:00 - 20:00