超大碗的桃园铜板美食！ 淋上肉燥香而不腻的干薏面
文、图／Viviyu
以前位于南丰街上的富洲美食小吃一直是我想吃干薏面时的最佳选择，除了周一公休扑空之外，有次想吃时突然找不到阿姨了，那可是我回娘家时常会吃的美食小吃耶!问了姐姐们后还是得不到答案，原址隔壁倒是出现了一家新面店写着原富洲美食，但买了之后觉得卤汁比例完全不对劲，也不是在阿姨掌厨，让我失望了一下~~
终于皇天不负苦心人，我思念已久的『富洲美食小吃』竟然出现在八德的巷弄里，超开心的!!
某天带小孩看医生回家时走陆光街时看到熟悉的店名－『富洲美食小吃』，已经是关门的时间，隔天我决定要来探探是不是熟悉的味道～
一看到阿姨掌厨我就放心了，忍不住跟她说，阿姨我终于找到你了…虽然店面不大又藏在巷弄里，以前在午餐时间根本不会有空档时间，应该很多老客人不知道是搬来这里了。
店内准备了多种调味料可以让客人自行调味，点餐方式是直接拿「外带」、「内用」菜单画上之后再交给老板娘即可。
自制辣油很推荐，适合敢吃辣的朋友，真的超辣的，我都只敢加一点点，会让面吃起来更香。
菜单上的选项和售价与之前一样，主要是汤面类为主，以前想吃鲁肉饭可得早点到才买的到，也是满满的一大碗，铜板价就能吃到的美食。
干薏面$40、卤蛋$10
干薏面真的是超大一碗，我以前帮A先生点过大碗，真的是二人吃的份量，连男子汉都吃不完，从此之后我们都只敢点正常的尺寸。满满的薏面还会搭上豆芽菜和韭菜，以前我不爱吃韭菜，事先说阿姨会帮我换成其他菜，很贴心。
如果想吃好一点我会加颗卤蛋，一般都是只点干薏面居多，这肉燥淋上后香而不腻口，超香的，薏面完全吸附了肉燥的汤汁与香气，好好吃。
店内的馄饨面也是许多人到店内会点的招牌面食，黑白切小菜也很好吃，决定下次再找个机会全家一起来吃一轮过瘾一下。
富洲美食小吃电话：03-3641523地址：桃园市八德区陆光街14号1楼营业时间：AM11:00-PM2:30、PM5:00-PM8:30(周一公休)