高三孝上课了!80年代的朴实、简单「炭烤吐司」

文、图/Wisely

渡过一天操劳的情人节赏樱行程之后,隔天就是Wisely的疯狂的赶稿日,不过早餐还是要先解决去吃的。原本只打算去买个古亭「刘妈妈饭团」的,但后来想到南门市场后方那新开的『高三孝碳烤吐司』还没去尝鲜,所以趁着较早出门就骑车去看看,也顺便再去市场采买一点点年货回家补个菜。

高三孝碳烤吐司(早午餐)地址:台北市中正南昌路一段31巷11-4号电话:02-23225918时间:06:30-14:00脸书:https://www.facebook.com/KSSsandwich

这家『高三孝碳烤吐司』其实并不会难找,它位于南门市场后方「四川面王隔壁巷弄内,店面不大但排队的人还挺多的~还好当天早点到,所以没有等太久

外头墙上黑板写着创业的缘由,一家店有故事果然就会比较吸引人且比较加分。

店里的空间不算大,摆设几张学生桌椅其实就已经挺满了,而假日不少是家庭父母带小朋友用餐,再加上排队的人龙又没有说明内用外带的介绍,进进出出其实很容易造成卡位擦撞的情况。内用的食客除了排队之外,也需要自己先找座位用才行;而外带客则一样要排队,并且得在付款后领号码牌等叫号取餐,而不是直接入内点餐…(插队的人很多)

内容价格部份,Wisely觉得有点偏中高的程度,或许用的食材比较高档但其实已经超过一个便当的价格了;而餐点部份,除了碳烤吐司之外,还有烤菠萝堡可以选择,饮料部份比较简单但以高大的牧场鲜奶为主打。

个人觉得比较吸引人的,应该是这家店的黑板图文内容吧!文字书写相当整齐不说,而且还有相当漂亮的图片在上头,再加上配色区隔,真的给人的视觉感受相当地好;不管东西有没有像内容写的那么好吃,光这一手好字就想给它按个赞了。

当天高大鲜乳卖光了,所点了冰咖啡和牧场鲜乳红茶来喝…以价格来看,Wisely觉得还算OK,冰咖啡的味道普通而牧场鲜乳红茶比较好喝,没那么甜但香气足。

餐点的部份,我们点了匈牙利鸡排总汇三明治花酱火腿起司蛋,以及起司猪排菠萝堡3种来吃,等待的时间差不多约15分钟左右。

现场还有提供塑胶手套给食客取用,可以直接拿在手上品尝享用。

起司猪排菠萝堡的面包味道我觉得一般般,但是它的起司给的很爆浆相当地赞,里头的生菜不算多,而猪排肉略微小片些,而主要还是以煎蛋主角

花酱火腿起司蛋的感觉很不错,内容配料比较丰富,酥烤的吐司搭配生菜、煎蛋与火腿,再以美奶滋花生酱调味,混搭的味道比较有多元层次,不过我和小D都比较喜欢有颗粒感的花生酱,尝起来口感会更好,像新竹福源花生酱那种。

最好吃的还是最贵的这项匈牙利鸡排总汇三明治,它真的是大满贯的内容食材,但我觉重点还是在食材上加了不少的分数,不过品尝时要赶快吃,不然鸡肉容易变干少了Juice多汁的感觉。碳烤吐司是这家店的强项,每家店的风味都各有不同;像永康街的「照起工炭烤三明治」,跟高雄有名的「大ㄎㄡ胖碳烤三明治」,都各有不同的口感和强项,喜欢吃碳烤三明治的朋友可以比较尝试看看哟!^^

Wisely

一个记录美食、旅游与生活双鱼男,喜欢在平凡的日子里去写下生命中的点点滴滴。总是向往着许多人们丰富精彩的故事,所以也很认真地在网志里留下自己的生活点滴,让生命里曾经历和摸索过的足迹,不止存在于脑海里。

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