嘉义唯一无菜单式餐厅 450元吃得到1800元料理
嘉义唯一一间无菜单式套餐《留园精致料理》，厨艺总监李青洋师傅不仅获得上海食神蒸霸赛金牌肯定，餐厅几样独家招牌菜「XO酱花生豆腐鲜虾」、「麻油丝瓜马蹄蛤」更是饕客上门必点，而且只要450元就吃得到价值1800元的十道精致料理！
▲左为「XO酱花生豆腐鲜虾」，豆腐带有花生香气与鲜虾搭配具有巧思。右为前菜拼盘，吃得到龙虾、乌鱼子。
李青洋师傅说：「我们选用嘉义在地食材随季节做变化，为了给客人最新鲜的料理，因此挑选当日购入的食材烹调，也因而不提供固定的菜单，像这些食材过去在台北开业定价1800元，不过回到嘉义我们调整为450元，真的非常便宜、划算。」
▲「海鲜焗烤木瓜盅」将两种咸甜口味迸出不同滋味。右为「松露土鸡蛋」此亦为饕客喜爱特色料理之一。
交通部观光局与看见台湾基金会共同推动的「中区国际光点」计划，更是推荐《留园精致料理》，因为只要450元就能享用前菜拼盘「龙虾沙拉柳丁盅」、「苹果乌鱼子」，甚至独创的「XO酱花生豆腐鲜虾」、「麻油丝瓜马蹄蛤」、「红曲养身嫩猪排」，以及「海鲜焗烤木瓜盅」、「椰香鲍鱼综蔬汤」、「松露土鸡蛋」、「樱花虾饭球」，另有甜点、饮料共计10道精致料理。
▲左为李青洋师傅，获奖无数，留园餐厅是嘉义唯一一间无菜单式套餐餐厅。
「做为嘉义第一间尝试无菜单式套餐的餐厅，起初推广这个观念没那么轻松，但是因为真材实料、口耳相传，现在反而顾客觉得来吃很放心，也不用思考今天要点什么，反正一定是当日最新鲜的食材。」李师傅补充说，吃素的客人也可以选择《留园蔬果轻养料理》，只要300元同样是包君满意！
【留园精致料理】地址：嘉义市兴达路321号电话：(05)232-2985、234-8989用餐时间：全年无休(11:00~14:00、17:00~21:00)备注：无菜单式套餐、无刷卡。
【留园蔬果轻养料理】地址：嘉义市兴达路122号电话：(05)234-3636、234-3737用餐时间：全年无休(11:00~14:00、17:00~21:00)备注：无菜单式套餐、无刷卡。