陆人把芭乐当石榴去皮吃 台湾推广员快昏倒

燕巢农会农事指导员陈俞良说,他以后到大陆要多强调「燕巢芭乐」这4个字。(图/中评社提供)

地方中心综合报导

高雄燕巢芭乐闻名全台,也是一年四季都可以吃到的热带水果,唯外销量只有占农会集货系统的2%。燕巢区农会农事指导员陈俞良说,大陆喜爱木瓜香蕉凤梨莲雾,但似乎不喜欢芭乐,这可能跟芭乐的甜度不高与大陆人把芭乐当「石榴」吃有关

中评社报导,大陆称芭乐为「番石榴」,陈俞良笑说,他去大陆推广芭乐看到当地人吃芭乐「去皮去肉只吃籽」,差点昏倒,因为芭乐与石榴同样籽多,所以大陆民众把芭乐当作颜色不同的石榴了。芭乐好吃在皮的涩香与果肉的脆甜,而籽因为不好消化台湾人多半不吃的。

陈俞良指出,芭乐甜度顶多只有12度,大输木瓜、香蕉、凤梨等鲜果,而且芭乐即使完全熟透了,也不会变比较甜。

▲芭乐虽然甜度不高,但深受台湾民众喜爱,腌芭乐更是常见小吃。(图/中评社提供)

陈俞良说,大陆民众还习惯把芭乐放到软烂在吃,因为他们觉得此时芭乐最香,但这也跟台湾喜欢芭乐的硬脆口感,是很不同的。

燕巢区农会供销部说,大陆几个大城市上海南京杭州,也常见卖台湾芭乐,但点都有了,量还不够大。

燕巢三宝分别是芭乐、蜜枣西施柚,陈俞良说,蜜枣外销大陆还比较多,芭乐外销加拿大香港与大陆等地只占农会集货量的2%。如果外销量可以高一点,尤其是扩展大陆市场,那对于稳定台湾芭乐价格有很大助益,因为这可以创造出供给弹性

燕巢区农会供销部说,燕巢芭乐外销大陆目前仍存在2个问题,第一是金流,第二个燕巢芭乐单价高,尤其金流牵涉到贸易商农民是否能如期收到货款,这会影响他们销往大陆的意愿,其次是燕巢芭乐平均单价较其他地区高,大陆不一定能了解「燕巢芭乐」这品牌

陈俞良说,相关单位要多行销燕巢芭乐,而他以后到大陆绝对要强调「燕巢芭乐」这4个字,而且要说明正确食用方法,不然大陆人把番石榴误会成石榴,就可惜「燕巢芭乐」这南台湾特色水果了。