高雄宵夜名单再+1!必吃酥炸鸡软骨 鸡排皮酥肉嫩比手还厚超欠吃
高雄小吃百百种,这间台湾第一家盐酥鸡大家应该不陌生,可以说是耳熟能详了吧!像我就很常吃,每次都买到有盒装的那种!这间台湾第一家在高雄苓雅区和平路上,每次经过这里,都会闻到很香的盐酥鸡,每经过一次就饿一次。我很爱他们家盐酥鸡,口味不会调的太咸太重,油有也都沥的很干!
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台湾第一家外观
黄色的招牌非常好认,远远就会看到他了!
台湾第一家盐酥鸡环境
食材选择真的超多种的!每次站在前面都会挑超久,因为每种都想吃。
食材裹上粉后白绵绵的看起来好可爱。
最爱看他们在炸的过程了!裹粉后进油锅劈哩啪啦响觉得很疗愈。
以前都会想说沥油的机器食材会不会飞走,根本是我想太多。
夹好就可以给店员了!这里夹1就是小份夹2就是大份。对耶好清楚唷!就应该要这样啊!之前去别的地方夹了1个当代表但还是要跟他说大小份。
每次随便夹都可以夹到要用盒子装!每次来都觉得每种都想吃。
推荐鸡软骨
好特别唷竟然有鸡软骨!好像很难在咸酥鸡看到鸡软骨耶,鸡软骨在台湾第一家只有和平路上的这间有喔!来这里一定要记得点这个唷!每一口都超脆的,调味也很刚好,这时候来1手啤酒就超完美了!
每次都会搞混黑轮跟甜不辣,觉得两个超像的!手工黑轮就是那种薄薄1片圆形蛮大片的那种,吃起来特别有嚼劲,是很Q的那种。
推荐香鸡排
价格超划算的耶!而且他很大1块!
看看!他比我的手还要厚呀!外皮咬起来很酥脆,肉吃起来也很香耶。
吃咸酥鸡我一定会点鸡蛋豆腐,不过每次吃这个都会被烫到,看起来不是很烫但吃起来都超烫的!热热吃最好吃了!内馅的豆腐非常嫩。
推荐手工甜不辣
甜不辣也分超多种种类的,但我最爱的是这种手工甜不辣!这种吃起来外皮是很脆的,但咬下后的口感是绵绵的,松软松软的超好吃,这也是我每次必夹的1个。
招牌鸡皮
鸡皮也是咸酥鸡必点之一阿!最喜欢炸的很脆吃起来像饼干的鸡皮了,有些炸起来软软的我不爱,他们的是超脆的那种。
店员大力推荐地瓜!平常我就蛮爱的,马上就点1份。他们地瓜不是那种很大条的,切的小小条刚好很好入口。
炸的绵绵的好好吃呦!果然听店员就对了!
店员说很多人会夹青椒!我第1次吃炸青椒,炸过的青椒很脆也不会有很生的味道,吃起来还蛮清爽的。
鸡屁股跟鸡心都是我的最爱,鸡屁股吃起来超嫩的!不过身边很多朋友不敢吃,鸡心虽然看起来干干扁扁的,但其实吃起来很juicy喔!又脆又多汁!
炸的花椰菜也不会很油腻喔!油都已经沥的很干了,撒点胡椒就很好吃了呢!
玉米笋
平常超爱玉米笋的我,来吃盐酥鸡也一定要夹的!炸到金黄吃起来特别脆口呢!
百页豆腐
百页豆腐听说是减肥的杀手,不过减肥什么的就是明天再说啦!百页豆腐炸过的口感特别不一样,吃起来会绵绵的,松松软软的很好吃!
蛋饼皮
我真的超爱超爱蛋饼皮!从来没想过蛋饼拿去炸会是什么口感,这到底是谁想出来的啦!超像饼干但是又非常香。
这个年糕真的超好吃的!不会过甜,很软Q,而且外皮很薄!不是那种裹一堆粉的年糕,真的超级好吃!我会为了这个年糕再来。
外送满额送1瓶大可乐,外带满额优惠送柠檬茶铝箔包/原萃/美粒果/大可乐,都是限量的,送完就没有啰!
台湾第一家盐酥鸡-后记
半夜肚子饿的最佳好伙伴!再配个啤酒简直完美。晚上搭配盐酥鸡整个就是绝配阿!每次来都会不小心夹到吃不完,没办法咸酥鸡的诱惑太难抵挡了!每次半夜肚子饿就会很想吃盐酥鸡,天使跟恶魔打架恶魔都会赢,最后还是出门买回来吃哈哈,有时候再邪恶一点还会配个啤酒,根本天堂!
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