米其林星级主厨到你家 在家办桌超easy！网友惊呼山海楼经典台式手路菜超道地
▲全家便利商店与山海楼联名推出经典台菜，走一趟全家就能自己在家中来场专属星级辨桌美食。（图／记者汤兴汉摄，下同）
消费中心／综合报导
农历春节将至，一整年的辛劳都在此时画下句点，终于熬过艰辛的金鼠年，无论如何都要好好犒赏一下自己，跟身边的战友们一起来场「小尾牙」，想吃顿米其林 星级等级的美味好料，但每家餐厅订位都爆满，先别失望，全家便利商店与米其林一星台菜餐厅山海楼联名推出多道办桌手路菜，丰富品项、口味道地，来趟全家就可以轻松办出小尾牙，在家跟亲朋好友一起同欢，吃得澎湃、心满意足地迎接新的一年。
充满变动的金鼠年，许多公司行号的尾牙都在农历年前宣布取消，一年一度的尾牙取消难免会令人觉得失望，想找餐厅聚聚，不是订不到就是担心人多有群聚风险，虽然如此，仪式感还是要有，自己的尾牙自己办！全家与山海楼因应农历春节联名推出数款经典台菜－五福炒面、八宝蹄膀饭、黄金乌鱼子炒饭、旗鱼炊粉汤、虾仁赤肉羹，享受米其林等级的美味，不用去餐厅排队人挤人，更不用在家里备料备到崩溃，全家便利商店山珍海味通通给你，只要微波加热一下就能上桌，方便又快速。
▲五福炒面（左）、旗鱼炊粉汤。
▲虾仁赤肉羹（左）、八宝蹄膀饭。
▲黄金乌鱼子炒饭。
五福炒面使用国产猪肉丝，与爆炒过的鲜甜蔬菜风味更佳，搭配多只完整虾仁与蛤蜊、鱿鱼等丰富海鲜配料，加上口感Q弹的油面，丰盛海陆配料，成就了经典的台式炒面；黄金乌鱼子炒饭选用特制乌鱼子海鲜酱，以直火翻炒的炒饭粒粒分明，将最简单也最困难的炒饭发挥得淋漓尽致，口口都是诱人鲜味；八宝蹄膀饭为传统台菜料理中的大菜，全家与山海楼携手推出一人份的八宝蹄膀饭，使用国产猪肉卤制入味、肥瘦分明不干柴，木耳、笋片、红萝卜、鸟蛋等共七种配菜超丰盛，掳获众多饕客的心；旗鱼炊粉汤以柴鱼鸡高汤为灵魂，大块的鲜甜旗鱼肉和红葱酱衬出炊粉汤的鲜味，简单调味蕴藏着不简单的手法，香气十足；原盅烹煮的虾仁赤肉羹用大量蔬菜熬煮出鲜甜汤头，搭配以旗鱼浆以手工制成的新鲜大块的虾仁羹及赤肉羹，浓郁汤头、配料丰富，将台式小吃再升级，也让网友纷纷惊呼「超方便」、「好像在吃办桌」、「太丰盛」！
▲米其林等级美食轻松上桌，方便又快速。
「全家就是你家」不是说说而已，全家便利商店与山海楼联名推出的经典台式手路菜甫上市就掀起讨论热潮，由行政主厨蔡瑞郎监制，为忙碌的现代人量身打造星级经典台菜，不仅选用台湾在地食材如台湾黑猪、宜兰樱花虾，更以老总铺师的手艺「爆」、「炒」、「煨」，料理出最具台湾味的美味，再忙也要好好享受一顿专属尾牙，有办桌的澎湃感、又不需要大费周章，只要动动手指，米其林等级的美味轻松端上桌，简单摆盘就色香味俱全、诚意十足，无论是揪亲朋好友一起欢聚，或是享受独处时光用美食慰劳自己，全家便利商店都能满足你。