台式手路菜在家也能享用 米其林星级餐厅也推外带外送餐
新冠肺炎（COVID-19）疫情爆发之后，民众减少外出用餐意愿，也让宅商机持续发烧，就连米其林星级餐厅也推出外带外送餐或便当，像是山海楼手工台菜餐厅的五柳枝鱼、古早味炒米粉等台式手路菜在家也能享用。
▲山海楼「四人外送合菜A组」每套3680元，包含 山海经典拼盘、古早味炒米粉、古味醰肉、老菜圃珠鸡汤、季节时蔬、杏仁豆腐。（图／山海楼提供）
山海楼一年一度母亲节将至，2019年获得米其林一星的「山海楼手工台菜餐厅」，首度推出「慈‧母亲节六人外带飨宴」，每套12800元，集结餐厅7道主厨精选与经典台式手路菜，包含山海豪华拼盘、八宝乾坤烧元蹄、五柳枝鱼、古早味炒米粉、蒲瓜封、清汤四宝及荔枝玫瑰银耳等，让妈咪在家也能安心体验星级台菜。即日起两天前预订，即可外带自取或计程车外送服务(台北市区单一地点免运，山区除外)。
山海楼也首度推出三款「星级台式手工精致餐盒」(每盒380元)与「四人外送合菜」(每套3680/4880元)、「寿宴八人外带飨宴」(每套18800元)多种外带美馔，满足饕客不出门也想享用星级美馔的心愿。而餐厅多款主厨推荐餐点，如:甘蔗熏鸡、白斩土鸡、鱿鱼螺肉蒜等另提供单点88折外带优惠服务，满3500元即享台北市区单一地点免费外送服务(山区除外)。
▲米其林一星Longtail也在4月17日起开卖主厨特制爱心便当 。（图／取自Longtail脸书）
Longtail米其林一星Longtail也在4月17日起开卖主厨特制爱心便当，每个280元起，融合了异国风味创意，有8款菜式每周轮流供应，像是私房叉烧饭、炙烧韩风虱目鱼饭、梅子酱香酥虾饼饭、麻辣炖牛胸饭等，再搭配12种自制配菜。另外，还有越式肉派三明治、香茅梅花猪鱼露米线、九层塔什锦海鲜小米粥等南洋风味餐。
雅阁米其林一星雅阁中餐厅特别推出的丰美外带菜单，由主厨谢文精心集结多道雅阁餐厅最受欢迎的经典佳肴，包括蜜汁黑豚叉烧、豉汁龙虾球、雅阁脆皮鸡、叉烧滑蛋炒虾仁、葱香海斑柳及雅阁炒饭等不容错过的星级吮指美味，还有让人幸福满溢的港式甜品 - 香芒杨枝甘露及芦荟香茅爱玉冻，外带价格每道320元起。