米其林三星片皮鸭也能在家吃 4家餐厅可外带外送烤鸭整理包

君品酒店米其林三星餐厅宫中餐厅也首次推出外送外带服务片皮鸭四吃提供双北地区外送及自取外带。(图/君品酒店提供)

记者黄士原/台北报导

台湾新冠肺炎本土疫情持续延烧,餐厅也停止内用服务,不过为了求生存,业者也推出各种外带套餐,就连烤鸭能带回家享用,像是米其林三星餐厅颐宫中餐厅10人份的「片皮鸭四吃」,而休息14天的米其林一星大三元的片皮鸭也从5月29日开放外带外送,让烤鸭控在疫情期间也能解解馋。

君品酒店疫情期间提供多款星级料理外带、外送服务,更首次于云朗选物上架销售。本次君品共推出三项人气美食,包括拿下全台唯一米其林三星的颐宫中餐厅10人份的「片皮鸭四吃」,超值优惠价每只3880元,包含烤鸭卷饼,附10片青葱饼皮与10片原味饼皮、鸭腿搭配冰梅酱及上汤鸭骨粥,限双北外送/自取外带。

九华华泰片皮鸭。(图/华泰王子提供)

华泰王子饭店的九华楼一鸭三吃也能外带,自取还享有6折优惠1580元,三种吃法分别是华泰片皮鸭、生菜炒鸭松、芥菜精炖鸭骨汤或慢火陈皮鸭骨粥。烤鸭四人分享餐外带自取价每套1980元,包含清爽开胃的泰式凉拌沙拉集、荸荠松萝蔓叶、酱爆豆腐杏鲍菇、慢火陈皮鸭骨粥,以及华泰麦饼片皮鸭、明炉烤鸭斩件盘。

天成饭店集团翠庭烤鸭。(图/天成饭店集团提供)

台北天成大饭店「翠庭」中餐厅除了于推出铜板价50元的外带港点外,也接受来电预约外带各种江浙美馔,人气菜色东坡肉老烧蛋、腌笃鲜、鲳鱼米粉等等,或是明炉烤鸭二吃,外皮油亮酥脆、内部肉质柔软带汁的烤鸭,很受消费者喜爱。

▲大三元5月29日起开放外带外送,菜色也包括大三元片皮鸭。(图/记者汤兴汉摄)

而大三元在休息14天之后,也宣布5月29日开始营业,提供全店菜式外带外送、人气冷冻商品,而且全面85折,其中也包括人气大三元片皮鸭、秘制片皮鹅