国宾饭店犒赏妈咪 川粤餐厅母亲节外带团圆餐送日本进口砂锅

(抢母亲节餐饮商机国宾饭店推出融合川粤经典的「母亲节外带套餐」,图为国宾粤菜厅外带餐点。图/国宾饭店提供)

为扩大抢攻母亲节餐饮商机,台北国宾饭店馆内「国宾粤菜厅」及「国宾川菜厅」,将自5月1日至31日分别推出六人份的「犒赏妈咪外带团圆餐」,由国宾大饭店行政主厨林建龙及国宾川菜厅主厨徐凤钦亲自设计监督的外带餐点,严选多种顶级食材,打造兼具养生与极致美味菜色,在家就能轻松享受五星饭店手艺

「国宾粤菜厅」推出顶级的外带套餐,6人份套餐售价为19,800元,4月30日前于国宾官网订购,即赠价值1,180元的母亲节蛋糕「莓好时光」一个。套餐内容包括有:「极品海味养生锅」(附赠日本进口特制砂锅)、「经典炉烤牛小排」,以及粤菜厅点菜率极高的「龙虾细面」等,套餐附有红酒一瓶。

「国宾川菜厅」母亲节外带套餐6人份13,800元,内容有「花胶全鸡」(附赠日本进口特制砂锅)、「干煎南非鲍鱼」、「澳洲和牛脸颊」、「蟹壳黄」6个,以及「干锅花椰菜」等,品项多元。

今年国宾母亲节暖心汤品独家选用日本国家级传统工艺品美浓烧「KOYO陶锅」盛装,沉稳的黑色锅身搭配艳暖橘色锅盖,为佳肴锦上添花。美浓烧融合了日本烧陶古技艺现代化的设计,与一般陶器最大的不同在于烧制窑温高达摄氏1200度以上,远超过常见的摄氏800度,高温不仅让锅体不易褪色,坯体中的金属亦经充分氧化,因此金属含量远低于日本国家标准,兼具美观、健康与环保特性。当典雅精致的日本美浓烧锅遇上经典热卖的国宾川粤汤品,传承近一甲子职人匠心大厨精湛手艺碰撞出全新火花,享用完暖心汤品后,锅子可重复利用,除了能直火烹煮外,保温效果更长达数小时,是居家料理必备良伴

台北国宾饭店表示,以上餐点需提前3天预订,销售时间从5月1至5月30日,即日起即可接受预订。