杰克兄弟「纽约客牛排季」优惠起跑 12盎司千元有找

杰克兄弟牛排馆的「特选肋眼牛肉」，强调以美国进口特制均温烤箱低温慢火(华氐143度)加热至少6小时以上，让肉汁不因高温而流失，切开牛肉后呈现的粉红肉色。（图／杰克兄弟牛排馆）

主打坚持使用「高品质冷藏进口」与「最佳天数湿式熟成」美国牛肉的杰克兄弟美式牛排馆，推出「纽约客牛排季」优惠活动，全台4家连锁门市祭出「USDA PRIME美国纽约客牛排」期间限定海陆飨宴优惠，即日起至6月30日止，消费者只要点「纽约客牛排11盎司，直接免费升级为12盎司」，而且只要990元，同时消费满千即赠送百元折价券。

美国疫情持续升温，至今仍未见平息迹象，美国牛肉价格则已然上涨，美式杰克兄弟牛排馆主打的「新鲜冷藏美国香甜谷饲牛肉绝非使用冷冻肉」的招牌，所有牛排品项皆使用USDA PRIME或CHOICE等级新鲜冷藏牛肉，为台湾最大冷藏牛肉使用量的专业牛排馆之一，尽管成本攀升，仍回馈消费者举办「美国纽约客牛排季」优惠活动，时间至6月30日止，已吸引许多饕客慕名而来，新鲜冷藏牛肉肉较多汁且具鲜甜风味，处理、运送、存货控制的成本及技术要求较高，肉进店后须尽速售出，否则过期腐坏只能丢弃，值此成本持续往上攀升的时机点，消费者真的需把握良机。

美式杰克兄弟牛排馆的纽约客牛排选用USDA PRIME美国新鲜冷藏牛肉，全程以高成本冷藏非冷冻的方式处理及运送，经过最佳天数的湿式熟成，再以美国进口、要价30万以上的Vulcan牌专业级煎台煎烤，不使用任何沾酱即吃得出新鲜牛肉的美味及香气。

除了纽约客牛排，杰克兄弟限时限量的「美国慢烤顶级肋眼牛排」也是招牌，特选肋眼牛肉以美国进口特制均温烤箱低温慢火(华氐143度)加热至少6小时以上，让肉汁不因高温而流失，切开牛肉后呈现的粉红肉色，更显鲜嫩多汁的美味；而CP值爆表第一名的非「美国片烧嫩肩牛排」莫属，杰克兄弟主厨精心研发的切肉方式，费工去除筋膜后，以片烧方式呈现，让口感鲜嫩香甜，不输给菲力，肋眼等其他部位牛排。